저녁밥상>무항생제닭고기로, 닭백숙만들기 (닭다리구이추가^^)

 이마트에만 출시됫다는 닭터의자연 닭고기 , 저도 마트 간 김에 찾아봤어요

서울대 연구진과 닭고기 전문업체 마니커의 합작으로 만들었다고 하고,

무항생제 닭고기 라는 말에 솔깃하게 되네요

일단 마트에 가서 찾아보니,

요기 있네요 !

닭터의 자연 출시 기념으로 가격 할인 행사를 하고 있어요,

삼계탕용 과 윗날개(봉) 부분 그리고 닭다리제품 총 3가지 종류를 사봤는데,

종류가 정말 다양하네요 다양한 부분육을 따로따로 팝니당

( 전 백숙용을 샀더니 서비스로 백숙용 티백이 같이 딸려 왔어요 )

서울대 연구진이 개발한 유산균제는 항생제 대체로 닭에게 사용되어서

닭고기의 항균력과 면역력을 증진시켜 건강하고 안전한 닭고기라 입소문이 자자 ~

닭터의 자연 닭백숙용은 일단 첫 느낌, 굉장히 실하네요^^;; 예상외로 커요,

매끈하구,  포동포동하네요 ㅎㅎ

마니커 토종닭은 많이 사먹어 봐서 아는데, 그거에 비해 크기가 조금 작지만 그래도 커요,

일반 닭보다는, ,

깨끗이 씻은 다음 대추, 마늘, 티백 추가해서 푹 끓여보았어요 더운 여름 날 제격이죠 닭백숙 ^^

사실 닭백숙은 처음 끓여본 건데 인터넷에 많이 나와있는 간단한 닭백숙 레시피 등을 따라해봤어요 ㅎ

요리도 쉽고 맛도 있고 몸보신까지 되니까 너무 좋네요 !

닭터의 자연 닭고기 느낌은 무항생제닭이라 그런가

다른 닭보단 더 담백하고, 비교적 닭 특유의 냄새가 적은 것 같아요

 유산균을 잔뜩먹고자란만큼 건강한재료 맞겠죠 ㅎㅎ 믿을만합니다

그리고 나머지 닭다리 제품은 구이로 해먹었는데

오븐에 다 굽고 나서 소스 묻혀서 간단하게 해먹었습니당, 맥주안주로 제격이네요^^

닭다리는 더 잘 익고 모양도 좋아 보이게, 칼집을 내줘야 한 다는 것 !

이 요리 역시 간단하니까 꼭 닭다리 부분육 사다가 해드셔 보세요 ~

맛있어용 짱 :D

오늘은 비도 오고 하니, 닭볶음탕이나 해볼까나 싶네요 ㅎ