엄청난 다이어트에 도전중,
그러다 문득 새로바꾼닭가슴살을 자랑(?)하러 와보았습니다
다이어트, 운동하시는 분들이 가장 사랑하는 고단백질의 대표 식품인 닭가슴살로
담백하면서 깔끔한 닭가슴살샐러드, 다이어트최고의음식이죠 이것도 감사한것 . .
그냥 술안주로 먹어도 좋고, 밥상에 뭔가 허전할 때 놓을 반찬으로도 손색이 없죠
건강에도 좋고 맛도 좋은 대표 샐러드 저도 한번 만들어 보았는데요
여기서 제일 중요한 건? : 주 재료인 닭가슴살 이죠 !!
이번에 산 재료는 닭터의자연-닭가슴살 부위 인데요,
마니커에서 신제품으로 출시한 닭터의자연 닭고기 이거강추에요
서울대연구진과 마니커의 합작으로 출시했다는 문구가 눈에 들어오길래 장바구니에 담아왔는데,
이번엔 닭가슴살샐러드만 했지만,
무 항생제 친환경 닭고기라서 부담 없이 어린이들 먹기도 좋을 것 같네요
제일중요한, 닭가슴살은 그냥쌩으로 먹기엔 비리고 맛도 밍밍하고 헌데
닭을 집중 관리해서 키우면서 항생제 쓰지 않고
100퍼 무항생제라 그런지, 비린내가 없어요! 그냥먹어도 담백하다고해야되나
자, 걍 이걸로 샐러드 만들어봤슴다
닭가슴살샐러드는 요리 특징이 별다른 레시피 없이 간단하게 야채 + 닭가슴살 만 있음 끝이니까 편해요
1. 먼저 닭가슴살을 삶아주었어요 월계수 잎이 남아있길래 몇 장 띄워줬구요
닭이 하얗고 뽀얀 게 그냥 집어 꺼내 먹고 싶었어요 ;
삶은 닭가슴살에 칼집을 내고 허브솔트와 후추를 재워주었구요
다진 마늘 넣음 좋다는데 빼버렸어요 ㅠ)
2. 청주에 우유를 섞어서 가슴살이 잘 잠기도록 30분동안 재워주었어요
그 동안,
야채 준비 - 평범한 양상추
새싹도 얹고, 양파도 얹어주고요 ^^ (새싹은 왜 이렇게 비싼건지 ㅠ_ㅠ)
드디어
초간단 닭가슴살샐러드 완성 ㅋ
샐러드가 아닌 닭가슴살로만 구이를 해서 먹어도 느끼하지 않고 좋아요
새로 사둔 다이어트쉐이크랑 닭가슴살이랑 병행해서 먹어야 함
이것만 꾸준히 먹으면서 동시에 운동을 지속적으로 하면, 효과를 보겠죠
몸에좋은닭가슴살로 건강생각하면서 다이어트 합시다아~
꼬끼오 오 -