단백질과 불포화지방산이 풍부해
다이어트할때 영양보충에 좋은 오리고기!!
피부미용은 물론 혈관질환예방에도 좋은
오리고기!!
맛있게 먹는 오리주물럭
집에서 해먹어 보세요 ^^
재료
다향오리 생고기, 양파, 버섯, 청양고추, 마늘, 깻잎
양념재료
고추장, 간장, 설탕, 고추가루, 후추가루
만드는 방법
1. 야채와 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
2. 마늘은 곱게 다져 줍니다.
3. 위의 양념재로를 모두 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
조금 매콤하게 먹겠다 싶은 분들은
고추장을 많이 넣기 보다는 청양고추를 조금더 넣는게 좋아요!
4. 다향오리 생고기와 양념을 잘 버무려 줍니다.
5. 후라이팬에 맛있게 볶아줍니다.
기름은 오리고기에서 나오니 별도로
넣지 말아주세요!
6. 깻잎과 버섯을 넣어 조금만 더 볶아주면서 마무리 합니다.
고추장이 들어가 계속 저어주지 않으면 금방타요!
7. 다먹은후 국물에 밥을 볶아 먹는건 서비스 아시죠? ^^
집에서 간단히 즐길수 있는 오리고기주물럭
오늘저녁 어때요? ^^