안녕하세요^^
오늘은 묵은지로 색다른 요리를 알려드릴까 생각합니다.
가끔 초밥을 먹으러 가면 묵은지초밥으르 보곤 하는데
오리고기 묵은지쌈을 해먹어 보면 어떠세요?
간단히 반찬으로 술안주로 먹어도 좋은
오리고기 묵은지쌈
한번 만들어 볼까요?
준비재료
백김치(묵은김치를 물에 싯은것), 오리고기, 파프리카, 무순 기타등등
만드는 방법
만드는 방법은 그리 복잡하지 않습니다.
1. 백김치라고 하긴 뭐하고 빨간 김치를 물에 깨끗히 씻어주면
백김치는 준비끝입니다.
묵은지일수록 상콤하니 맛이 좋습니다.
2. 오리고기는 훈제 오리고기를 준비해줍니다.
3. 파프리카, 무순, 그리고 더 넣어서 먹었으면 하는 야채도
잘 썰어서 준비해줍니다.
4. 인제 백김치 위에 각 재료를 올려 줍니다.
5. 먹기좋게 잘라주면 끝!!!
월남쌈과는 다른 맛을 볼수있을거에요 ^^
(레시피는 다향오리에서 제공했어요^^)