여름 보양식 말복 보양식!! 강남 맛집 블루피쉬 하모샤브샤브

2013.08.17 일요일

저번달 오빠랑 다녀온 블루피쉬.

블루피쉬에서 많은 이벤트가 진행중이길래

오빠는 블루피쉬 명함 이벤트에 명함 넣고 저는 블루피쉬에 바란다 이벤트에 참여했었는데

제가 참여한 '블루피쉬에 바란다' 이벤트에 당첨이 됐어요

처음으로 이벤트에 당첨이 되봤어요 ㅠㅠ

너무 감격 스러워요

요 아이가 블루피쉬 상품권이에요^^

바로 어제

8월12일이 말복이고 해서 오빠랑 상품권 가지고 블루피쉬에가서

여픔철 보양식으로 좋은 하모샤브샤브를 먹었답니다.    

하모 샤브샤브

갯장어를 하모라고 부른답니다.

갯장어를 샤브샤브 처럼 먹는 거랍니다.

사진에서는 양이 작아보이지만 양이 진짜 어마어마했어요~

둘이 먹다 지쳐 서로에게 양보했어요ㅋ

블루피쉬 하모 샤브샤브 육수는 직접 만든 육수라해요

그래서 그런지 국물 맛도 고소했어요~

짜짠!! 이렇게 팔팔 끓은 육수에

 야채를 넣어 다시 팔팔 끓여줍니다~

하모♥

한꺼번에 많이 넣는것보다는

요렇게 하나씩 살짝 대처서 먹는것이 좋아요~

한 5초정도 담궜다 먹는것이 제일 맛있다고 해요~

너무 오래 익히면 질기다고 하네요

하모는 여름철 별모로써, 무더운 날시에 기력을 보충해주는

최고의 보양식이라고 해요

하모 샤브샤브는 끓는 육수에 살짝 넣었다 빼면 됩니다.

하모의 맛은 야들야들~ 부들부들~  그 맛은 일품입니다.

육수에 살짝 넣었다 빼면 하모가 꽃처럼 활짝 피어있는 모습이에요

특제 양념장에 찍어 먹으면 둘이먹다 셋이 죽어도 모르는 맛!!

아직 맛보지 못한 맛 매니아분들께 강추 드려요~~    

처음에는 하모의 뼈를 다 발라낸줄 알았지만

잔 칼질로 인해 뼈가 안씹힌다고 합니다.

처음 먹어본 하모 샤브샤브였지만 한번 맛보고 반해버렸어요~+ㅁ+

속살이 어찌나 부드럽던지요~

몸보신에는 장어라고 하잖아요^^

하모샤브샤브는 여름철 보양식으로 최고 인거 같아요^^       블루피쉬

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