오늘은 스테이크닷~!

안녕하세요~

오리고기로 해먹을수 있는 찹스테이크

간단하면서도 집에서 분위기 내어

먹을수 있는 요리인데요

오리고기를 좋아한다면

해먹어 보는건 어떨까요?

소개

오리고기와 마늘, 양파, 호박, 당근등 채소를 넣어

볶아서 만든 볶음요리

빠르고 간단하게 분위기를 내고 싶다면

오리고기 찹스테이크를 해먹어보세요

재료

오리가슴살, 양파 1/2. 파프리카 1/2, 애호박 1/2,

생마늘. 식용유, 녹말

양념

골소스, 간장, 설탕, 맛술, 참기름, 통깨

요리방법

1. 오리가슴살을 먹기 좋은크기로 잘라서 밑간을 합니다.

2. 양파, 파프리카, 애호박, 생마늘도 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

3. 후라이팬에 마늘을 두루고 오리고기를 충분히 익혀 줍니다.

4. 오리고기를 볶다가 양파, 호박, 파프리카를 넣어 볶아 주세요

5. 볶다가 양념을 모두 넣어 센불에 볶아 줍니다.

6. 마지막에는 녹말을 조금 넣어 걸죽하게 해서

마무리 해주면 끝!!!

스테이크는 센불에서 재빨리 볶아내는것이

가장 좋은 맛을 내는 비결중 하나 입니다.

(레시피는 다향오리에서 보고했어요^^)