흑설탕관리방법좀알려주세여

제가 바나나식초를 만들려고 하는데여 흑설탕이돌처럼굳어서 그러는데

어떻게 원래상태로 돌릴수있는방법없나여/?ㅜㅜㅜ

그 봉지 안에서 하나의 돌덩이마냥 굳어서 쓸수가 없어여ㅜㅜ 방법 좀 알랴주새여ㅜㅜ