@@훈제고기무쌈@@

안녕하세요^^

연겨자 드레싱과 무쌈이 어울리는

오리고기샐러드 만들어 먹어 볼까요?

연겨자 드레싱

연겨자 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 2작은술, 마늘 1/2큰술, 간장 1/2작은술

그릇에 재료를 담고 설탕이 녹을때까지 충분히 저어주면

연겨자 드레싱은 완성입니다.

무쌈 오리고기샐러드

훈제오리, 시판 무깻잎쌈, 양파, 부추

만드는법

샐러드는 신선한 야채와 드레싱소스가 생명인 음식입니다.

양파는 곱게 채 설어 찬물에 담가 매운맛을 뺀뒤에 건져 물기를 충분이 없애줍니다.

부추는 깨끗이 다듬어 적당한 크기로 썰어줍니다.

시판에 파는 무깻잎쌈도 물기를 꼭 짜 줍니다.

양파와 부추를 고루 섞은뒤 그릇에 넓게 펼쳐 담습니다.

무깻잎쌈에 훈제오리고기를 올리고 야채를 올리고 드레싱을 뿌려주면 됩니다.

참고로 저는 다향오리를 온라인으로 주문해서 사용한답니다^^

맥주안주 혹은 간식으로 최적의 드레싱~

간단하게 만들어 드셔보세요~