제철 별미음식과 추천 별미음식 올려보아요

< 제철 별미음식과 추천 별미음식 올려보아요 >

1. 전어

- 전어를 굽는 냄새에 집나간 며느리도 돌아온다는 말이 있듯이 가을에 먹을수

 있는 별미음식중  최고라 손꼽히는 음식이라 말할 수 있습니다.

 길거리에서 상인들이 연타불에 전어를 구울때면 굽는 냄새에~ 가는길을

잠시 멈출수 밖에 없다는 ~ 아~~ 먹고 싶어지네요~^^

2. 대하

- 가을에 빼놓으면 서운할 만한 음식이죠~~ 바로 대하!!

  붉게 익은 모습의 대하는 정말 군침을 돌게 합니다.~

3. 굴

- 흔히들 바다의 우유라고 표현을 하는 음식~~ 바로 굴! 입니다.

  굴국밥과 굴전은 몇일전에 먹기도 했는데 제가 좋아하는 음식중 하나죠~^^

< 추천별미음식 >

1. 꽃게

- 개인적으로 좋아하는 별미음식중 하나인 바로 꽃게입니다.

  살이 도톰하고 부드럽게 올라온 꽃게는 탕/찜/구이 등 여러 가지로 해 먹을수

  있죠~

- 참고로 꽃게는 봄에 산란기라 봄에는 꽃게의 가격이 높아지기 때문에 가을철에

  먹는것도 또하나의 방법이라 생각합니다.~

2. 오리고기마늘구이

- 이 또한 제가 좋아하는 별미음식이라 말할수 있습니다.

  오리고기와 마늘을 좋아하는 저로써는 빼놓을 수 없는 별미 음식중 하나죠~

 요리법은 간단히 훈제오리와 마늘을 함께 구워서 볶아주듯이 구워내면 끝!!

- 개인적으로 훈제오리는 다향오리 제품을 구매해서 먹습니다. 제입맛에는 딱인듯

-> 글을 쓰다보니 제가 개인적으로 좋아하는 음식 위주로 올리게 되었네요~~

   천고마비의 계절 가을이 어느덧 곁에 온듯합니다.~

  맛있는 음식찾아 이곳저곳을 다니게 되겠네요~~^^