종로맛집 갈매기살은 이집이 진리 통돼지집

오늘 먹사남이 소개할곳은 종로3가역 인근에 위치한 통돼지집

일단 이집 갈매기살은 진짜 맛나요 ㅎㅎ

보통 갈매기살은 수입에 양념이잔아요

그런데 이집은 국내산에 양념이 안된 생갈매기살 ㅎㅎ

가격은 소소 맛은 대박 ㅎㅎ

이집 김치는 혼자서 소주 두병은 먹게 할정도로 맛나요

김치 대박 김치에 소주 포메이션을 좋아하는 저에게는 딱 ㅎㅎ 

갈매기살 일이분과 삼겹살 일인분

비쥬얼이 거칠어 비유약한분들은 거부감 가지실수도 있겠지만

다 구워진후에도 그러실수 있을까요 ㅎㅎ

무쇠팔 무쇠다리는 아니지만

무쇠솥에 생고기들 아주 맛나보이지요 ㅎㅎ

실제론 더 맛나요 ㅎㅎ

고기를 굽다보면 중간에 된장찌개가 나오는데요

호박 두부 파 멸치국물 정말 기본에 아주아주 충실한 깔끔한 된장찌개랍니다

잘익은 고기는 파저리 마늘과 함께 상추에 싸먹어야 제맛이죠 ㅎㅎ

갈매기살 생으로 먹으로 쫀득하고 두툼한 살집에 베어나오는 육즙까지 완전 사랑스러워요 ㅎㅎ

두번째 주자는 목살과 갈매기살 ㅎㅎ

목살이 완전 스테이크같지요 ㅎㅎ

고기는 역시 두툼해야 육즙도 베어있고 맛있는거 같아요 ㅎㅎ

마지막은 역시나 볶음밥 ㅎㅎ

남은 고기는 잛게 썰어서 밥이랑 같이 먹어주면 맛나요 ㅎㅎ

먹다가 퍽퍽해지면 김치랑 김치국물넣고약한불로 드시면 된답니다 ㅎㅎ

간만에 제대로된 고기집을 찾은 이기쁨 ㅎㅎ

아마 당분간 자주갈거같아요 ㅎㅎ

자자 저랑 고기드시러 가실분 손 ㅎㅎㅎ