안녕하세요~
저는 경남에사는 18살 학생입니다~
요리사를 꿈꾸고 있기도하구요~
맨날 판 보기만 하다가
맨날 음식사진 만들고 찍은거를 주위에서 좀 올려야지 기록이 남지 이런식으로 말해서
블로그를 어제부터 시작했습니다.
그러는김에 판에도 저도 올려보자 해서 올려봅니다.
볼기만 할때는 몰랐는데 제가 필력도 ㅂ1ㅅ이고 그러네요 ㅎㅎ
죄송합니다. 읽기 거북하셔도 다 읽어주세요~ㅎㅎ
제 블로그 주소이구요~http://blog.naver.com/snsk0000 http://blog.naver.com/snsk0000
많은 관심 가져주시면 감사하겠어요~
시작합니다~ㅎㅎ 들어오시면 더많아여~
처음먹어보고 만들어본 등갈비찜~
냉동실을 열어보니 정체불명의 고기가 있길래 해동해보니 등갈비네요~
그래서 등갈비찜을 해봤는데.
고기가..살은 없는데 쫄깃하니 정말맛있더라구요ㅠㅠ
토마토 크림파스타
토마토스파게티랑 크림파스타 섞은거라고 보시면되요
부드러운 토마토스파게티? 정말맛있어요~ㅎㅎ
오랜만에 본 엄마에게 차려드린 밥상~
닭다리살로 만든 중화요리 깐풍기입니다~
삼겹살이 있는데 너무 조금있어 구워먹긴 그렇고해서 간장 구이 해봤어요~ 달달 짭짤~꿀ㅋㅋ
슬로푸드 요리대회 출품작 할꺼였는데요
합격을 했었습니다.
근데 한 이주뒤에 유씨씨를 기한밖에 냈다고 그게 결격사유에 걸려 불합격댔다더라구요....
제첫 요리대회.... 미뤄지겟네요.ㅎㅎ
아 설명은 통삼겹구이와 간장조림입니다~ㅎㅎ
일식조리기능사 중에 있는 튀김두부~!!!
두부가 연두부라서 보기엔 쉬워보여도 엄청 잘깨져서 고난이도....ㅠㅠ
닭 버터구이~
버터로 볶아서 고소한 맛이 입에 맴돌아요~ㅎㅎ
굳이 이름을 짓자면.. 앞다리살 간장 펜네파스타 ?
집에 파스타를 해먹고 남은 스파게티와, 펜네가있길래 멀만들지 하다가 초간장을 양념으로 고기와 토마토 양파 파 등을 볶아 파스타를 만들어 봤습니다.~ 비주얼은 좀 약할찌 모르겠으나 맛하나는 제가 먹은 파스타중에는 젤맛있더라구요~ 저도 놀랐어요 ㅋㅋ
마셰코를 보다가 튜나버거를 하는겁니다.
그래서 나름 따라해본 튜나버거는아니지만 라이스 돈까스버거~
밥은 배합초로 간해서 빵가루묻혀서 한번 튀겨 주었구요. 치즈,토마토, 상추, 돈까스,양파,감자가 들어갓구요 소스는 마요네즈,간장,후추를 썻구요 보는만큼이나 맛있었던 라이스버거~~
처음 만든 크림파스타
처음만들어서 그런지 흠 뭔가 크림파스타마은 아니더라구여...그래도 나름 먹을만 했어요..ㅎㅎ
갑자기 뜬금없이 생각나서 만들어봤어요~ㅎㅎ
감지를 우선 숫가락 뒤로 파서 모양내고 삶아서 안에 볶음밥 넣고
위에 파와 치즈가루 뿌린모습~
감자에 간만 되있엇으면 굉장히 맛있을거 같더라구요~
간을 안해서ㅠㅠ
주말이 되어 나름 신경써서 저녁을 준비해 봤습니다. 통삼겹구이는 우선 삶아서 겉면을 튀겨주었구요 겉은 바삭 속은 촉촉한 삼겹을 생각하고 만들었는데 그렇게 바삭하진 않더라구요ㅎㅎ
간장조림은 미림 청주 간장 설탕 을 넣어서 40분 정도 졸인거구요 고기를 잘라서 오래졸이니 표면적이 많아서 좀 질겨져있더라구요
다음엔 통삼겹으로 칼집을내서 졸여야 겠단 생각이 들었습니다.
절이기와 한점 아 지금도 생각나네요
ㅎㅎ
살리스버리 스테이크 - 우리가아는 그냥 스테이크 저당근이 설탕,버터조림인데 정말 맛잇엇음 저게 싸구려라 미디엄이런걸로 못먹게하더라구요 완전 익혀서 먹었습니다.ㅜㅜ
오리 샐러드를 곁들인 밀전병으로 롤라드한 훈제오리~
속재료는 훈제오리, 김, 계란전병, 배, 파,마늘,등등 들어있구요
반은 그냥 나두고 반은 토마토얹고 파채를 얹어 주었습니다,
소스도 만들었었는데사진에는 안나왔네요 소스느 양파다지고 흑임자와 핫소스 머스타드소스 섞어서 만들었었습니다.~
위에있는스테이크는 양식 조리기능사 하면서 만든 스테이크구여 이건 한우로 집에서 만든 스테이크~ 역시한우는 달러옇ㅎ
이건 그냥 초반에 만든 머릿속에 떠올린걸 표현해 봤어여ㅋㅋ 먹을려고 만든건 아니고여
전 이사진이 제일 좋더라구옇ㅎ 예쁘지 안아여?ㅋㅋㅋㅋㅋ
봉골레 스파게티~
모시조개대신 바지락을 쓰고 와인대신 소주를 썻던
ㅋㅋ
개인적으로 봉골레 파스타가 젤 좋더라구여~ㅎㅎ
토마토 치즈스파게티~
그냥 토마토스파게티위에 피자치즈 녹인거예여ㅎㅎ
쭉쭉늘어나는게 맛있었습니다^^
차돌박이 불고기
차돌박이구워먹고 남은것이 있어 하루전날 양념을 만들어 재워났다가 다음낳 볶은거예요
간장, 마늘,양파,설탕을 이용했는데 그날따라 꿀비율이었는지 맛나더라구요~
차돌박이도 대박~~ㅎㅎ
아빠가 추석선물로 꽃게를 한박스 받아오셨더라구여
그래서 꽃개 쪄먹다가 이거 그릇으로 쓰면 좋겠다 생각해서 해봤구요
이름은 닭가슴살과 게살 파스타 입니다~
간장으로 양념했구여~
달달하니 맛있었답니다~~
파스타중에 호불호가 가린다는 크림스파게티~
아스파라거스와 새우를 곁들여 봤습니다.~
생크림과 치즈가루를 듬뿍써서 맛도 풍푸하고 정말 맛있었어요~
빕스에서 샐러드바 먹은것들~~!~
깻잎갈아서 생크림 섞어서만든깻잎리조또~
깻잎향이 너무 좋더라구요~~
티비에서 보고 만든 수박스테이크~
구우면 참치맛이 난다길래 만들어봤는데.....
흠.. 참치...흠...두번은 하기싫읂ㅎ
파리바게트에서 먹은 블루베리 빙수~
누나가 팥빙수를 못먹어서 과일빙수 시켰네요~
정말 모양이 예뻣어요~
맛도 굿~!~
볶음짬뽕~
이거의 한 1.5배더있었어요~
양도많고 안에 재료도 많고 정말 맛있었어요`
또먹고 싶다..
더위를 잊게하는 냉메밀소바~
메밀소바는 어딜가나 맛있는거 같아요ㅎㅎ
고등어 정식~
짭쪼름한 고등어도 맛있지만
저 반찬들도 하나하나가 다 맛있더라구요~~
불고기 정식?이었나
가격대비에 불고기 양이 정말 많았어요
보기엔 적어 보이는데 정말 많고 맛있었어요~~
김치우동~
김치찌개에 우동을끓인듯한~
이열치열이라고 하던데 정말 국물이 얼큰 시원하더라구여~
추천~!~!
여기까지 1탄이었습니다.~
제 블로그 주소이구요~http://blog.naver.com/snsk0000 http://blog.naver.com/snsk0000
어딘가 허접하고 사진찍은것도 지금보니까 뭐 같이 찍었네요
아직 칼잡은지도 일년도 안된 초짜입니다ㅜㅜ 차차 늘어가야겠지요
내용도 그냥 블로그에 있는내용 배낀거라 말이 않맞을지도 몰라요~
블로그한번씩 들려주셔서 댓글좀 남겨주세요~!~
뭐 장식이라던가 조언좀 해주시고요^^
그냥 1탄이니까 그렇게 화려한 요리들은 덜올렸습니다. 화려한요리도 없지만
ㅎㅎ
그럼 행복한 하루 되십시오~!~!~!~^^
많은 관심 가져 주세요~
끄기전에 추천한번씩~!~~~~~!!!
톡시켜주세요ㅎㅎ 친구가 맛있는거 사준데요~!~