문득 내가 만든 김치는 맛이 어떨까 하고,,,
네이버 레시피 뒤져가며 처음 만든 깍두기입니다.
재료 : 무2개 , 당근 , 쪽파 , 마늘 , 붉은고추 , 양파
양념재료 : 고추가루 , 붉은고추 다진거 ,마늘다진거 , 생강가루 , 매실청 약간 , 배 갈은거 , 찹쌀풀만든거 , 참깨직접볶은거 ,
새우젓 , 멸치액젓 , 설탕 , 소금약간
무우는 굵은소금에 30분 절이고 소쿠리에 씻어 물기를 빼주고
갖가지 정성스레 만든 재료들을 넣고 버무려줍니다.
끝~~~ 넘 쉽죠!!!!! ㄷㄷㄷㄷㄷ
담에는 배추김치 도전 해봐야겠네요..
부록은 밑반찬 만든거..요리한거 ..
또 집이 조금 업그레이드 되고 방 구조도 바뀐것도 있고 올려보아요!!
밥 잘 챙겨 드시고 항상 좋은일만 가득하세요!! 복 받으셈!!
방구조가 다 변경되고 거실에 벽걸이수족관 큰거도 달았네요 ㅎ
저의 또 다른글들입니당~~~~~~~
노총각의 지금까지의 요리들
http://pann.nate.com/talk/319185682
셀프인테리어) 노총각이 꾸민 나의 두번째공간!!