고려원 녹각 삼계탕, 옻닭 정말 좋네요

옻옻옻!!!2013.10.10
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낮 최고 기온 32도! 밤에는 열대야까지!!

여기가 대한민국인지 열대지방인지 모르겠네요. 날씨가 정말 왜 이런지 이렇게 습하고 더운 날씨에는 기운이 쭉~ 빠지고 기운도 없지요ㅠㅠ

 

특히나 밖에서 장사 하시는 저희 부모님은 요즘 얼굴에 피곤하다~ 기운없다~ 라고 써있더라고요.. 힝 마음 아프게… 그래서 오늘 기운 없는 부모님에게 보양식으로 효녀 노릇 좀 했습니다+_+

  

 

짜잔~ 이름만 들어도 원기회복이 될 거 같은 고려원 녹각 삼계탕집이에요!

여기는 대학교 때 점심시간에 친구들이랑 자주 찾던 원주 맛집이랍니다~~

오랜만에 갔는데도 저를 알아보시고 잘 지냈느냐고 하시더라고요. ^^; 기억력도 좋으시고 친절하신 주인아주머니!

 

 


사실 고려원 녹각 삼계탕집은 한방 녹각 삼계탕을 이름으로 내걸었지만, 제 개인적으로는 한방 녹각 삼계탕보다는 옻닭이 더 맛있는 거 같아요+_+

 

 

 

원주명품옻닭 판매 인증서가 뙇!

 

 

그리고 최근에 원주에서 옻으로 인증까지 받았더라고요!

뜬금없이 왠 원주 옻이라고 하실지 모르겠지만 원주가 국내 옻 재배지 중 가장 적합한 기후 지리적 환경을 지니고 있어 일본이나 중국 옻보다 더 좋다고 해요~

  

 

짠! 드디어 저희가 주문한 옻닭이 나왔답니다~

옻물로 만들어서 닭이 검은색이에요 +_+ 흐흐 맛있겠다~

 

 

흩날려라 옻닭아~

 

주인아주머니가 먹기 편하게 손수 해체(?)까지 해주신답니다! 그동안의 노하우 덕인지 손짓 몇 번만에 옻닭이 이렇게 ㅋㅋ

고려원 녹각 삼계탕 집은 토종닭으로 요리해요 하지만 토종닭이라고 질기고 퍽퍽하지 않고 매우 부드러운 옻닭을 즐기실 수 있답니다+_+ 이래서 원주 맛집~ 원주 맛집~ 하는 듯?

이런 옻닭과 함께 곁들어 먹을 수 있는 옻닭 국물도 주는데요~

   


옻닭 국물 색이 거무틱틱한게 꼭 한약 같죠?

보이는 것처럼 맛도 한약처럼 약간 씁쓸한데요 뭐랄까.. 진짜 한약을 먹는 느낌이랄까?

국물을 먹을 때마다 몸이 건강해지는 기분이랍니다~~

 

 

이렇게 밑반찬으로 나오는 깻잎에 싸먹으면 더욱 맛나요~~ 한번 드셔 보세요~! 사진만 봐도 군침이 입안에 맴도네요 ^^; 저희 부모님은 고려원 녹각 삼계탕에 처음 오셨는데 어찌나 감탄사를 연발하시던지 ㅋㅋ

이야 우리 딸 덕분에 몸이 다 건강해지는 기분이라고~ 옻닭이 너무 맛있다고~~우리 딸 덕분에 옻닭도 먹어보고 하시더라고요

 

 

아빠가 옻닭을 처음 드신다는 게 의외였는데 그 있잖아요~

우리나라 사람들이 옻닭에 대해 알 수 없는 불안감? 거부감을 가지고 있잖아요~ 옻 잘못 먹으면 몸에 옻이 오르기 때문에 옻 함부로 먹는 게 아니라고 옛날부터 그냥 그렇게 입에서 입으로 전해져 오던 이야기들!

 

 

  

뭐 틀린 말은 아니에요 옻에는 옻산이라는 독성이 있어 가공하지 않은 옻을 잘못 먹으면 옻이 오르기도 하지만 요즘은 몸에 안 좋은 옻산 같은 성분을 제거해 요리나 기타 재료에 사용된다고 해요~ 원주옻명품화사업단에서 인증된 고려원 녹각 삼계탕집도 마찬가지고요. ^^

 

하아~ 오랜만에 들린 원주 맛집 고려원 녹각 삼계탕집! 역시나 옛날에 먹던 그 맛 그대로였어요! 저도 부모님 핑계로 몸보신도 했고 부모님도 기운이 불끈불끈 난다며 좋아하시고 이렇게 좋아하실 줄 알았다면 진작에 부모님 모시고 올 걸 그랬네요~ 앞으로 종종 부모님 모시고 와서 몸보신 해야겠습니다~!

 

 

 

아 그리고 오시기 전에 미리 연락 주시면 도착하면 바로 옻닭을 먹을 수 있게 준비해주신다고 해요~ 옻닭 조리시간이 있으니 가실 분은 미리 연락하시고 가시면 편하게 옻닭을 즐기실 수 있답니다~ 그리고 포장도 된다는 사실! ㅋㅋ

 

요즘 기운 없으시다면 원주 맛집 고려원 녹각 삼계탕에 한 번 들리세요~^^