[동대문/신설동] 마지막까지 따뜻하게 먹는 야들야들 쫀득한 족발 맛집 '고향 숯불에 구운 족발 보쌈' <고향 숯불에 구운 족발 보쌈> 여러분 안뇽하세용 :) 정말 몇백년만에 포스팅 올린다능... 사진 찍어놓고서는 올려야지 올려야지 하다가 회사일도 바쁘고 해서 이제서야 올린다는.... 이 곳을 처음 가게 된 계기가 회식 때였거든요. 나 그런데 이 때 너무 반해서 여긴 절대적으로 다시 와서 포스팅 올려야 한다는 생각까지 들었던 곳이에요. 제 개인적인 입맛이겠지만 정말 강추하는 곳! 다시 찾아갈 때 같이 갔던 지인분도 괜찮다고 좋아해준 곳이여요:) 입구 모습~ 생각보단 많이 조그만 공간이예요. 족발 주문 배달로도 널리 알려진 거 같더라구요. 다른 지점은 큰 매장도 있던 것 같은데 이 곳은 자그마한 공간. 들어서자마자 한가운데에 떢하니 있는.. 가운데 엄지 치켜드신 분은 뉘신지 잘 모름... 고향숯물에구운족발보쌈 메뉴! 메뉴가 엄청 다양한 편이죠? 기본적인 숯불에 구운족발 작은걸로 하나 시켰어요. 같이 간 사람도 있기 때문에 양념족발 도전은 다음으로 ㅋㅋ 전 뭐든지 안 가리고 잘 먹지만 지인분 입맛에 어떨진 모르니까요. 회식 때는 주먹밥과 도시락, 막국수 다 먹어보았는데 주먹밥 디게디게 커요 한덩이가 주먹 두개만한 크기.. 막국수는 뭐.. 그럭저럭, 도시락도 그냥 도시락맛. 지금 보니 보쌈은 독일산 돼지고기. 물건너 온 아이여서 가격이 더 나가나봉가봉 앉아서 먹을 수 있는 방도 있는데 방이라기보다는 단체석 하나 받을 정도의 큰 상 하나 있는 정도? 누가 무슨 싸인을 남겼는지는 잘 보지는 못했지만 인기가 많은가보다~ 하고 무작정 찍어보기 ㅋㅋㅋㅋ 먼저 반찬들부터 바로 내어주시는데요. 김치, 맛탕 부장님과 실장님께서는 회식 때 저 맛탕 맛있다고 계속 드셨더라지. 쌈장, 마늘, 새우젓, 데리야끼 소스, 김치전 데리야끼 소스도 그 종류만 엄청나다고 해요. 그 중에서도 족발, 보쌈과 잘 어울리는 소스로 선택되었다는 이 까만 소스의 정체. 김치전은 그때그때 부쳐주시는데요. 처음 나온건 끄트머리가 좀 탔네요 ㅋㅋ 저번에는 파전이었는데 요즘은 김치전으로 바뀐 듯 해요. 그때그때 바로 해주시니까 따끈따끈 맛나요:) 부장님과 실장님께선 이것 또한 맛나다며 리필을 해가며 드셨더라지. 깻잎절임과 부추무침! 족발 먹을 때는 물론 고기류 먹을 때 함께하면 너무나 좋은 친구들! 기본으로 주시는 계란찜. 부들부들한 맛이 허기진 배를 채우기도 좋고~ 양념족발 먹을 떄는 매운맛 달래주기에도 좋겠죠? 이것도 기본적으로 주시는 된장찌개! 약간 짭짤한 맛이 가한 편인데 야채는 물론 두부도 듬뿍듬뿍 넣어주세요:) 이 모든 기본찬들은 리필 가능! 짜증 한번 안 내시고 그때그떄 다시 해다주신답니다 :) 띠용 이게 뭔가~ 했는데 테이블마다 있더라구요. 족발을 주문하니 저 가운데 동그란 곳에 무언가를 넣고 가시길래 드라이 아이스인가 하고 여쭤보니 고체연료하고 말씀하셨어요. 이게 무언가~ 눈치 빠른 분들은 이미 다들 아셨겠죠 ? 족발 나오기를 기다리며... 음주 한잔과 함게 맛탕을 안주로...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일 끝나고 먹는 한잔의 달콤함이란 ㅠㅠ 생각해보니 술먹은지도 오래되었네요. 따끈따끈 김치전 쭉쭉 찢어놓고 호호 불어가면서 한입! 맛있어.....................................ㅠㅠ 당연히 리필해먹음...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 짜잔~ 드디어 족발 등장! 숯불에 구운 족발 中 (26,000원) 이렇게 이렇게 아까 그 고체연료에 불을 붙이고 족발을 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있어요. 식어서 질겨지는 족발은 질색이라 완전 마음에 들었던... 어릴 때부터 이빨이 나빴던터라 퍽퍽하거나 질기거나 딱딱한건 딱 질색입니다-_- 보쌈을 시키면 보쌈과 함께 부추도 깔려서 나오는데 이것도 맛나요 맛나,. 보쌈 고기가 아주 야들야들 촉촉한게 짱짱! 하아,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 내가 찍어놓고................... 내가 먹어놓고.................................................... 염장질 당하고 있는 건 뭐지.,.............................................................. 윤기가 진짜 '쩐다'라는 표현이 제일 잘 어울리는 듯 ㅠㅠ 보기만 해도 촉촉하고 야들야들 부드러운 족발이 느껴지지 않나요 ㅠㅠ 이렇게 데리야끼 소스 찍어서 한입. 달달하면서 짭쪼롬한 맛이 뭔가 족발과 잘 어울렸어요. 이 방법 저 방법 모두 동원해서 맛보기. 김치전도 마늘하고 함께 먹어보고 족발에 마늘과 쌈장 턱 올려놓고 먹어보고 함께 나온 김치도 얹어서 먹어보고 살코기 부분도 찾아내서 먹어보고 이 소스. 중독성 있음 ㅋㅋㅋ 깻잎절임에 싸먹는 맛도 아주 일품이지요. 소스에 찍은 족발 넣고 쌈장 마늘 넣고 돌돌돌 말아서 한입 앙! 족발을 먹다보면 느낄 수 있는 느끼함은 한방에 날려주고 개운함이 입안가득! 또한 함께 먹으면 잘 어울리는 부추무침도! 남자의 정력과 여자의 피부미용에 일등공신이라는 부추! 족발과도 참 잘 어울려요 :) 한쌈 가득 싸먹어보기도 하고~ 먹다가 생각나서 따로 부탁드림. 보쌈 시켰을 때 나오는 보쌈속. 이걸 뭐라고 해야 하나요. 정확한 명칭은,,,,?ㅠㅠ 혼자서 무절임?절인무무침?양념절임무? 이러고 고민했음,............... 족발하고 함께 먹어도 맛있을 거 같아서 부탁드렸어요 ㅋㅋ 이렇게 족발하고 먹으니 느끼하지도 않고 잘 어울려요 :) 뼈 붙어 있는 부분은 이렇게 손으로 먹어야 제맛:) 순간 족발이 마늘인 줄 알았던 오른쪽 사진 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이렇게 한쌈 싸먹을 때 보쌈속 넣어도 맛있어요:) 뼈에 남은 살도 뜯어먹어야 제맛. 흘리고 먹어서 지송... 마지막 뼈까지 죄다 다 뜯는 저를 보며 지인은 너 참 대다나다 엄지 척. 족발이 보는 것보다 숨어있는 게 많아서 양이 정말 푸짐하거든요. 3/2 정도 먹어갈 즈음 남자임에도 불구하고 배부름을 호소하던 지인과 표정하나 안변하던 저-_- 감사하게도 제가 끝까지 다 먹어치웠습니당 -_-v 기본으로 나오는 밑반찬부터 본메뉴인 족발과 보쌈은 물론 어느 하나 빠질 게 없는 곳이예요. 특히 기본 밑반찬과 족발과 보쌈에 함께 곁들여 먹을만한 게 푸짐해서 더 좋았어요. 리필도 끝까지 할 수 있고!!!! 전 리필대마왕이니까요-ㅂ- 식으면 맛없을 수 있는 족발과 보쌈을 처음부터 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있는 것도 굿굿! 족발, 보쌈 먹으면서 이렇게 만족했던 적은 없었음 ㅋㅋㅋ 배달도 많이 시켜 드시던데 요즘 날씨에는 막걸리 한잔과 함께 땡기더라구요 ㅋㅋ 오늘도 즐겁고 맛있는 하루 보내시길! 그럼 전 이만 뿅! 주소 : 서울시 동대문구 신설동 15 전화 : 02-925-4466 추천/공감 꾸욱 눌러주세용:)
[동대문/신설동] 마지막까지 따뜻하게 먹는 야들야들 쫀득한 족발 맛집 '고향 숯불에 구운 족발 보쌈'
[동대문/신설동] 마지막까지 따뜻하게 먹는 야들야들 쫀득한 족발 맛집 '고향 숯불에 구운 족발 보쌈'
<고향 숯불에 구운 족발 보쌈>
여러분 안뇽하세용 :)
정말 몇백년만에 포스팅 올린다능...
사진 찍어놓고서는 올려야지 올려야지 하다가 회사일도 바쁘고 해서 이제서야 올린다는....
이 곳을 처음 가게 된 계기가 회식 때였거든요.
나 그런데 이 때 너무 반해서 여긴 절대적으로 다시 와서 포스팅 올려야 한다는 생각까지 들었던 곳이에요.
제 개인적인 입맛이겠지만 정말 강추하는 곳!
다시 찾아갈 때 같이 갔던 지인분도 괜찮다고 좋아해준 곳이여요:)
입구 모습~
생각보단 많이 조그만 공간이예요.
족발 주문 배달로도 널리 알려진 거 같더라구요.
다른 지점은 큰 매장도 있던 것 같은데 이 곳은 자그마한 공간.
들어서자마자 한가운데에 떢하니 있는..
가운데 엄지 치켜드신 분은 뉘신지 잘 모름...
고향숯물에구운족발보쌈 메뉴!
메뉴가 엄청 다양한 편이죠?
기본적인 숯불에 구운족발 작은걸로 하나 시켰어요.
같이 간 사람도 있기 때문에 양념족발 도전은 다음으로 ㅋㅋ
전 뭐든지 안 가리고 잘 먹지만 지인분 입맛에 어떨진 모르니까요.
회식 때는 주먹밥과 도시락, 막국수 다 먹어보았는데
주먹밥 디게디게 커요 한덩이가 주먹 두개만한 크기..
막국수는 뭐.. 그럭저럭, 도시락도 그냥 도시락맛.
지금 보니 보쌈은 독일산 돼지고기.
물건너 온 아이여서 가격이 더 나가나봉가봉
앉아서 먹을 수 있는 방도 있는데 방이라기보다는 단체석 하나 받을 정도의 큰 상 하나 있는 정도?
누가 무슨 싸인을 남겼는지는 잘 보지는 못했지만 인기가 많은가보다~
하고 무작정 찍어보기 ㅋㅋㅋㅋ
먼저 반찬들부터 바로 내어주시는데요.
김치, 맛탕
부장님과 실장님께서는 회식 때 저 맛탕 맛있다고 계속 드셨더라지.
쌈장, 마늘, 새우젓, 데리야끼 소스, 김치전
데리야끼 소스도 그 종류만 엄청나다고 해요.
그 중에서도 족발, 보쌈과 잘 어울리는 소스로 선택되었다는 이 까만 소스의 정체.
김치전은 그때그때 부쳐주시는데요.
처음 나온건 끄트머리가 좀 탔네요 ㅋㅋ 저번에는 파전이었는데 요즘은 김치전으로 바뀐 듯 해요.
그때그때 바로 해주시니까 따끈따끈 맛나요:)
부장님과 실장님께선 이것 또한 맛나다며 리필을 해가며 드셨더라지.
깻잎절임과 부추무침!
족발 먹을 때는 물론 고기류 먹을 때 함께하면 너무나 좋은 친구들!
기본으로 주시는 계란찜.
부들부들한 맛이 허기진 배를 채우기도 좋고~ 양념족발 먹을 떄는 매운맛 달래주기에도 좋겠죠?
이것도 기본적으로 주시는 된장찌개!
약간 짭짤한 맛이 가한 편인데 야채는 물론 두부도 듬뿍듬뿍 넣어주세요:)
이 모든 기본찬들은 리필 가능!
짜증 한번 안 내시고 그때그떄 다시 해다주신답니다 :)
띠용 이게 뭔가~ 했는데 테이블마다 있더라구요.
족발을 주문하니 저 가운데 동그란 곳에 무언가를 넣고 가시길래 드라이 아이스인가 하고 여쭤보니
고체연료하고 말씀하셨어요.
이게 무언가~ 눈치 빠른 분들은 이미 다들 아셨겠죠 ?
족발 나오기를 기다리며... 음주 한잔과 함게 맛탕을 안주로...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일 끝나고 먹는 한잔의 달콤함이란 ㅠㅠ
생각해보니 술먹은지도 오래되었네요.
따끈따끈 김치전 쭉쭉 찢어놓고 호호 불어가면서 한입!
맛있어.....................................ㅠㅠ
당연히 리필해먹음...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
짜잔~ 드디어 족발 등장!
숯불에 구운 족발 中 (26,000원)
이렇게 이렇게 아까 그 고체연료에 불을 붙이고 족발을 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있어요.
식어서 질겨지는 족발은 질색이라 완전 마음에 들었던...
어릴 때부터 이빨이 나빴던터라 퍽퍽하거나 질기거나 딱딱한건 딱 질색입니다-_-
보쌈을 시키면 보쌈과 함께 부추도 깔려서 나오는데 이것도 맛나요 맛나,.
보쌈 고기가 아주 야들야들 촉촉한게 짱짱!
하아,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
내가 찍어놓고...................
내가 먹어놓고....................................................
염장질 당하고 있는 건 뭐지.,..............................................................
윤기가 진짜 '쩐다'라는 표현이 제일 잘 어울리는 듯 ㅠㅠ
보기만 해도 촉촉하고 야들야들 부드러운 족발이 느껴지지 않나요 ㅠㅠ
이렇게 데리야끼 소스 찍어서 한입.
달달하면서 짭쪼롬한 맛이 뭔가 족발과 잘 어울렸어요.
이 방법 저 방법 모두 동원해서 맛보기.
김치전도 마늘하고 함께 먹어보고
족발에 마늘과 쌈장 턱 올려놓고 먹어보고
함께 나온 김치도 얹어서 먹어보고
살코기 부분도 찾아내서 먹어보고
이 소스.
중독성 있음 ㅋㅋㅋ
깻잎절임에 싸먹는 맛도 아주 일품이지요.
소스에 찍은 족발 넣고 쌈장 마늘 넣고 돌돌돌 말아서 한입 앙!
족발을 먹다보면 느낄 수 있는 느끼함은 한방에 날려주고 개운함이 입안가득!
또한 함께 먹으면 잘 어울리는 부추무침도!
남자의 정력과 여자의 피부미용에 일등공신이라는 부추!
족발과도 참 잘 어울려요 :)
한쌈 가득 싸먹어보기도 하고~
먹다가 생각나서 따로 부탁드림.
보쌈 시켰을 때 나오는 보쌈속.
이걸 뭐라고 해야 하나요. 정확한 명칭은,,,,?ㅠㅠ
혼자서 무절임?절인무무침?양념절임무?
이러고 고민했음,...............
족발하고 함께 먹어도 맛있을 거 같아서 부탁드렸어요 ㅋㅋ
이렇게 족발하고 먹으니 느끼하지도 않고 잘 어울려요 :)
뼈 붙어 있는 부분은 이렇게 손으로 먹어야 제맛:)
순간 족발이 마늘인 줄 알았던 오른쪽 사진 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 한쌈 싸먹을 때 보쌈속 넣어도 맛있어요:)
뼈에 남은 살도 뜯어먹어야 제맛.
흘리고 먹어서 지송...
마지막 뼈까지 죄다 다 뜯는 저를 보며 지인은 너 참 대다나다 엄지 척.
족발이 보는 것보다 숨어있는 게 많아서 양이 정말 푸짐하거든요.
3/2 정도 먹어갈 즈음 남자임에도 불구하고 배부름을 호소하던 지인과 표정하나 안변하던 저-_-
감사하게도 제가 끝까지 다 먹어치웠습니당 -_-v
기본으로 나오는 밑반찬부터 본메뉴인 족발과 보쌈은 물론 어느 하나 빠질 게 없는 곳이예요.
특히 기본 밑반찬과 족발과 보쌈에 함께 곁들여 먹을만한 게 푸짐해서 더 좋았어요.
리필도 끝까지 할 수 있고!!!! 전 리필대마왕이니까요-ㅂ-
식으면 맛없을 수 있는 족발과 보쌈을 처음부터 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있는 것도 굿굿!
족발, 보쌈 먹으면서 이렇게 만족했던 적은 없었음 ㅋㅋㅋ
배달도 많이 시켜 드시던데 요즘 날씨에는 막걸리 한잔과 함께 땡기더라구요 ㅋㅋ
오늘도 즐겁고 맛있는 하루 보내시길!
그럼 전 이만 뿅!
주소 : 서울시 동대문구 신설동 15
전화 : 02-925-4466
추천/공감 꾸욱 눌러주세용:)