스파클링 와인과 과카몰리(아보카도 요리)─마로키친

MARO 2013.11.07
조회544

 

 

 

선물들어온 "리유니트 라즈베리"와인~~

스파클링이라 나처럼 술 못 먹는 사람들한테 딱!맞는 와인인듯!!강추!!

 

오랜만에 안주도 만들어보고..ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

와인에 어울릴만한 안주를 찾다가 선물들어온 아보카도가 있길래

과카몰리 만들기 도전!!!

 

 

 

 

 

준비물

아보카도2개 방울토마토4개 양파(다져서 2스푼)

소금 한꼬집!후추 한꼬집! 레몬즙 1스푼,식빵

 

 

 

 

겉이 검은색을 띄어야 잘 익은 아보카도~

괜히 덜익은거로 하려고 하면 ㅡㅡ낭패

 

 

 

 

잘익은 아보카도는 칼집내서 반으로 자르고(가운데 왕!큰 씨가 있다는것!)

숟가락으로 벅벅(또는 강판에 벅벅)

준비한 재료를 한곳에 답고 마구마구 비벼봅세

 

 

 

혹시 모르니 다 섞은뒤에 맛보면서 소금양 조절~

그리고 식빵위에 얹으면 끝~~~~

다음엔 나쵸 사다가 얹어 먹어야징~완전 맛나~

 

 

 

 

 

 

친구가 먹어보고 맛있다며 신혼선물로 사다준 와인

덕분에 신혼살림 정리하면서 처음로 뭔가 해 먹었네..ㅋㅋ

 

요놈 맛이 궁금한가?

 

우선 이름처럼 라즈베리 향이 가득~달콤하면서도 와인이다보니...기분좋게 알딸딸...한것이..ㅋ

자주 찾게 될것 같군!스위트한 와인을 찾는다면 강추!!

홈플러스에 있다고 하니...친구들올때 몇개 사다놔야겠다..ㅋ

 

 

 

이 와인이 젤 맘에 들었던건 바로 요!마개!!

집에서야 상관 없지만 야외에서 즐기거나 갑자기 와인이 필요할때

와인오프너 없이도 언제 어디서든 즐기기 편하다는 점!

요놈 매력있군^^

 

 

 

 

 

 

엄마가 사다준 미니사과랑 같이^^*상콤하게 안주~

 

 

 

요건 새우랑 마늘,버터로 만들어낸 갈릭 버터새우구이

마늘향이 쫘악~`좋다 좋아

 

 

 

내사랑 코코넛 과자와 고구마 말랭이...과일들...

 

 

와인먹으려고 안주를 만드는건지...안주먹으려고 와인을 딴건지..ㅋㅋㅋ

 

암튼..기분좋게 와인한잔하고~~캬~~좋다좋아