자고로 건강을 유지하기 위해선 먹을것을 잘 먹어야 한다. 아무리 병원에 들락날락 거리고 한약 지어먹고 운동해도 먹는거가 개판이면 아무 소용이 없다. 물론 병원에는 자주들리는게 좋고 운동도 해야된다는거지 만 중요순위를 매기자면 먹는게 최 우선이다. 그만큼 먹는거에 관해선 민감하고 온갖 유언비어와 낭설이 인터넷에 퍼저 있다. 그리고 이런 낭설에는 여러가지 피해자가 있는데 그중 하나가 바로 아스파탐이다.
아스파탐이란 설탕에 200배의 단맛을 가지는 인공감 미료다. 아미노산의 일종으로 식용아미노산으론 MS G나 타우린등이 있다. 단맛이 강한게 특징으로 이론 상으론 음식에 설탕 100g을 쓸때 아스파탐 0.5g 정 도만 있으면 비슷한 단맛을 낼수 있다는것이다. 아무 래도 인공감미료라 이 아스파탐이 몸에 해롭냐 마느 냐로 논란이 일었고 그만큼 많은 연구결과가 있었다. 왜 이런 논란이 일었을까? 그건 바로 설탕회사의 로 비다. 생각보다 음식엔 설탕이 많이 들어간다. 콜라 1 .5L만 해도 108g의 설탕이 들어가며 과자 음료수 아 이스크림엔 보통 사람들이 생각하는것보다 훨씬 많 은양의 설탕이 들어간다. 다시말하자면 음료수 아이 스크림등을 먹으며 많은양의 설탕을 섭취하는만큼 설탕회사들은 돈을 벌어간다. 하지만 이것을 화합물 로 대신하면? 콜라 1.5L를 만들때 단순히 0.5g의 아 스파탐만 있어도 충분히 단맛을 낼수있고 그만큼 설 탕소비는 급격하게 줄어드니 설탕회사들은 온갖 로 비와 아스파탐이 몸에 해롭다는 연구결과를 만들어 내며 아스파탐에 대한 불신감을 키워서 설탕소비를 유지하려고 애를쓴것이다.
그렇게 희생된 인공화합물로는 사카린이 있다. 사카 린을 먹으면 암에 걸린다느니 몸에 해롭다느니 수없 는 루머들이 결국은 설탕을 지속적으로 사용하게 만 들었다. 사카린을 하루 50캔 분량의 제로칼로리 음료 수를 지속적으로 먹으면 암에 걸릴확률이 20% 증가 한다는 동물 실험결과가 있었다. 5캔도 아니고 50캔 이다. 한캔에 250ml니 12.5L로 1.5L콜라 8병 분량 이다. 정말 말이 안된다고 생각하지 않나? 저렇게 먹 을 사람은 아무도 없다 아니 그이전에 그냥 콜라를 저 정도 먹는다면 암이고 뭐고 죽는다. 이런 어처구니 없 는 실험결과에 의해 사카린은 대중들에게 버림받았 다 . 후에 사카린이 몸에 해롭지 않다라는 결과가 나 왔지만 아무도 관심은 없고 설탕회사들은 자신들의 수익원을 지켜서 흡족해하고 있을뿐이다. 아스파탐 도 그렇게 사카린처럼 설탕회사들의 로비로 인해서 묻히나 했지만 요번엔 그리 호락호락하게 넘어갈지 않고 온갖 루머와 낭설에 화가난 FDA 및 NCI가 재대 로 연구를 해서 아스파탐은 하루종일 콜라만 먹는게 아니라면 안전하다고 결론이 났다. 권고량도 하루에 5.3L로 정상인이면 저 하루 권고량의 1/10도로 별로 신경안써도 상관없을 분량이다. 그리고 아스파탐이 분해되서 에탄올이 되 인체에 해롭다 주장하는 사람 들이 있다. 참고로 섭취한 아스파탐에 10%가 에탄올 로 변한다는 연구결과가 있었다. 그리고 우리가 하루 에 아스파탐을 많이 먹어봐야 1g조차도 먹기 힘든걸 생각하자. 그 0.1g에 에탄올을 걱정하기 정하기 전에 술에 남아있는 에탄올부터 걱정하자 .
그래도 인터넷에는 분해되서 에탄올이 된다던지 아 직 밝혀지지 않은 몸에 해로운 요소가 있다던지 저 실 험결과가 엉터리라던지 그런 루머들을 퍼나르는 블 로거들이 많다. 이런걸 믿고 퍼나르는 사람의 공통점 을 보면 XX에 좋은 음식같은걸 믿으며 병원을 불신하 고 자신만의 건강철학을 갖고있다. 의사가 하는말은 귓등으로도 듣지 않으려고 하면서 주위에서 이웃이 혹은 친척이 하는말은 철썩 믿으며 건강을 망친다.
현대인은 설탕을 줄여야한다. 하지만 우린 이미 달달 한 단맛에 익숙하고 설탕의 유혹에서 뿌리치기 힘들 다. 특히 짜고 매운 한식단은 식후에 단것을 찾도록 구성되있고 우리는 단음식을 먹을수밖에 없다. 하다 못해 설탕은 피하자. 아스파탐을 먹으면 섭취 설탕의 양을 효과적으로 줄일수 있다. 보디빌더들이 설탕을 제한하면서 대신 섭취하는것이 바로 아스파탐이며 이 아스파탐을 적절히 사용한다면 섭취열량을 효과 적으로 줄여서 비만을 막을수도 있다. 여러분이 생각 하는것보다 설탕은 몸에 많이 해롭다 물론 적절하게 섭취를 하면 상관없겠지만 설탕은 중독성이 있는 물 질로 우리가 자주 단맛을 찾는것에는 그만한 이유가 있는법이다. 넓게 보자 아스파탐이 인공화합물이라 고 경계를 하기전에 우리가 자주먹는것이 얼마나 해 롭고 화합물 화학 인공등 단어가 들어가있다고 무조 건 배척하지말고 무엇을 먹는편이 몸에 좋은지 한번 생각해보자
3줄 요약
1. 제로콜라와 일반콜라의 차이는 설탕의단맛을 200배내는 아스파탐이라는 물질을 넣고안넣고의 차이다
2.아스파탐은 나쁜물질이 아니다 . 루머가 도는 이유는 설탕회사들의 횡포로 인한 것 이다.
3. 굳이 다이어트에 도움이 되지 않는다라는 이유를 들자면 식욕을 자극하기 때문이라 볼수있다.
제로콜라의 충격적 진실
긴글을 읽을 시간이 없으신분은 맨밑 요약글을 봐주세용ㅎ
네이버 모 블로그에서 퍼온글입니다
자고로 건강을 유지하기 위해선 먹을것을 잘 먹어야 한다. 아무리 병원에 들락날락 거리고 한약 지어먹고 운동해도 먹는거가 개판이면 아무 소용이 없다. 물론 병원에는 자주들리는게 좋고 운동도 해야된다는거지 만 중요순위를 매기자면 먹는게 최 우선이다. 그만큼 먹는거에 관해선 민감하고 온갖 유언비어와 낭설이 인터넷에 퍼저 있다. 그리고 이런 낭설에는 여러가지 피해자가 있는데 그중 하나가 바로 아스파탐이다.
아스파탐이란 설탕에 200배의 단맛을 가지는 인공감 미료다. 아미노산의 일종으로 식용아미노산으론 MS G나 타우린등이 있다. 단맛이 강한게 특징으로 이론 상으론 음식에 설탕 100g을 쓸때 아스파탐 0.5g 정 도만 있으면 비슷한 단맛을 낼수 있다는것이다. 아무 래도 인공감미료라 이 아스파탐이 몸에 해롭냐 마느 냐로 논란이 일었고 그만큼 많은 연구결과가 있었다. 왜 이런 논란이 일었을까? 그건 바로 설탕회사의 로 비다. 생각보다 음식엔 설탕이 많이 들어간다. 콜라 1 .5L만 해도 108g의 설탕이 들어가며 과자 음료수 아 이스크림엔 보통 사람들이 생각하는것보다 훨씬 많 은양의 설탕이 들어간다. 다시말하자면 음료수 아이 스크림등을 먹으며 많은양의 설탕을 섭취하는만큼 설탕회사들은 돈을 벌어간다. 하지만 이것을 화합물 로 대신하면? 콜라 1.5L를 만들때 단순히 0.5g의 아 스파탐만 있어도 충분히 단맛을 낼수있고 그만큼 설 탕소비는 급격하게 줄어드니 설탕회사들은 온갖 로 비와 아스파탐이 몸에 해롭다는 연구결과를 만들어 내며 아스파탐에 대한 불신감을 키워서 설탕소비를 유지하려고 애를쓴것이다.
그렇게 희생된 인공화합물로는 사카린이 있다. 사카 린을 먹으면 암에 걸린다느니 몸에 해롭다느니 수없 는 루머들이 결국은 설탕을 지속적으로 사용하게 만 들었다. 사카린을 하루 50캔 분량의 제로칼로리 음료 수를 지속적으로 먹으면 암에 걸릴확률이 20% 증가 한다는 동물 실험결과가 있었다. 5캔도 아니고 50캔 이다. 한캔에 250ml니 12.5L로 1.5L콜라 8병 분량 이다. 정말 말이 안된다고 생각하지 않나? 저렇게 먹 을 사람은 아무도 없다 아니 그이전에 그냥 콜라를 저 정도 먹는다면 암이고 뭐고 죽는다. 이런 어처구니 없 는 실험결과에 의해 사카린은 대중들에게 버림받았 다 . 후에 사카린이 몸에 해롭지 않다라는 결과가 나 왔지만 아무도 관심은 없고 설탕회사들은 자신들의 수익원을 지켜서 흡족해하고 있을뿐이다. 아스파탐 도 그렇게 사카린처럼 설탕회사들의 로비로 인해서 묻히나 했지만 요번엔 그리 호락호락하게 넘어갈지 않고 온갖 루머와 낭설에 화가난 FDA 및 NCI가 재대 로 연구를 해서 아스파탐은 하루종일 콜라만 먹는게 아니라면 안전하다고 결론이 났다. 권고량도 하루에 5.3L로 정상인이면 저 하루 권고량의 1/10도로 별로 신경안써도 상관없을 분량이다. 그리고 아스파탐이 분해되서 에탄올이 되 인체에 해롭다 주장하는 사람 들이 있다. 참고로 섭취한 아스파탐에 10%가 에탄올 로 변한다는 연구결과가 있었다. 그리고 우리가 하루 에 아스파탐을 많이 먹어봐야 1g조차도 먹기 힘든걸 생각하자. 그 0.1g에 에탄올을 걱정하기 정하기 전에 술에 남아있는 에탄올부터 걱정하자 .
그래도 인터넷에는 분해되서 에탄올이 된다던지 아 직 밝혀지지 않은 몸에 해로운 요소가 있다던지 저 실 험결과가 엉터리라던지 그런 루머들을 퍼나르는 블 로거들이 많다. 이런걸 믿고 퍼나르는 사람의 공통점 을 보면 XX에 좋은 음식같은걸 믿으며 병원을 불신하 고 자신만의 건강철학을 갖고있다. 의사가 하는말은 귓등으로도 듣지 않으려고 하면서 주위에서 이웃이 혹은 친척이 하는말은 철썩 믿으며 건강을 망친다.
현대인은 설탕을 줄여야한다. 하지만 우린 이미 달달 한 단맛에 익숙하고 설탕의 유혹에서 뿌리치기 힘들 다. 특히 짜고 매운 한식단은 식후에 단것을 찾도록 구성되있고 우리는 단음식을 먹을수밖에 없다. 하다 못해 설탕은 피하자. 아스파탐을 먹으면 섭취 설탕의 양을 효과적으로 줄일수 있다. 보디빌더들이 설탕을 제한하면서 대신 섭취하는것이 바로 아스파탐이며 이 아스파탐을 적절히 사용한다면 섭취열량을 효과 적으로 줄여서 비만을 막을수도 있다. 여러분이 생각 하는것보다 설탕은 몸에 많이 해롭다 물론 적절하게 섭취를 하면 상관없겠지만 설탕은 중독성이 있는 물 질로 우리가 자주 단맛을 찾는것에는 그만한 이유가 있는법이다. 넓게 보자 아스파탐이 인공화합물이라 고 경계를 하기전에 우리가 자주먹는것이 얼마나 해 롭고 화합물 화학 인공등 단어가 들어가있다고 무조 건 배척하지말고 무엇을 먹는편이 몸에 좋은지 한번 생각해보자
3줄 요약
1. 제로콜라와 일반콜라의 차이는 설탕의단맛을 200배내는 아스파탐이라는 물질을 넣고안넣고의 차이다
2.아스파탐은 나쁜물질이 아니다 . 루머가 도는 이유는 설탕회사들의 횡포로 인한 것 이다.
3. 굳이 다이어트에 도움이 되지 않는다라는 이유를 들자면 식욕을 자극하기 때문이라 볼수있다.