★굴밥 만들기★ 굴이 제철이어서 굴로 여러가지 요리를 해봅니다. 오늘은 굴로 굴밥을 만들어 양념장에 비벼서 스슥~ 참기름을 조금 넣었더니 고소한 참기름 냄새까지 후각을 자극하네요. 1. 쌀을 씻어서 물에 불려 놓고 2. 콩나물을 깨끗하게 손질하고 굴은 소금물에 씻어서 체에다 받쳐두고 3. 홍, 청고추, 양파, 마늘, 파를 다진다. 4. 냄비에 먼저 콩나물을 깔고 준비한 쌀을 얹고 그다음 굴을 넣고 밥을 짓는다. ★양념장 만들기★ 다진 파, 홍,청고추, 쪽파,간장, 고춧가루, 참기름, 깨소금, 설탕은 조금만 넣어 양념장을 만든다. 준비한 굴밥에 양념장을 넣고 스슥~ 비벼서 맛있게 드세요. 굴하면 굴밥~~아삭한 콩나물맛까지 맛이 끝내주네요. 날씨가 너무 춥네요. 요즘 감기가 기승을 부립니다. 옷 따뜻하게 입으시고 외출하세요. ^^♥ 3
탱글탱글한 굴밥요리
굴이 제철이어서 굴로 여러가지 요리를 해봅니다.
오늘은 굴로 굴밥을 만들어 양념장에 비벼서
스슥~ 참기름을 조금 넣었더니 고소한
참기름 냄새까지 후각을 자극하네요.
1. 쌀을 씻어서 물에 불려 놓고
2. 콩나물을 깨끗하게 손질하고
굴은 소금물에 씻어서 체에다 받쳐두고
3. 홍, 청고추, 양파, 마늘, 파를 다진다.
4. 냄비에 먼저 콩나물을 깔고 준비한 쌀을 얹고
그다음 굴을 넣고 밥을 짓는다.
★양념장 만들기★
다진 파, 홍,청고추, 쪽파,간장, 고춧가루, 참기름, 깨소금,
설탕은 조금만 넣어 양념장을 만든다.
준비한 굴밥에 양념장을 넣고
스슥~ 비벼서
맛있게 드세요.
굴하면 굴밥~~아삭한 콩나물맛까지
맛이 끝내주네요.
날씨가 너무 춥네요.
요즘 감기가 기승을 부립니다.
옷 따뜻하게 입으시고 외출하세요. ^^♥