보랏빛 가지 색깔 참 예쁘네요. 가지는 여름에서 가을까지 제철이어서 가장 맛이 좋다. 저는 주로 기름 넣고 볶아서 요리를 했는데요.
이번에는 기름을 넣지 않고 요리했습니다. 친정엄마께서 가르쳐 주셨습니다. 그리고 저 접시는 특별해서 숫자가 적힌 접시라....... ★가지 효능★ 염증에 좋은 저칼로리 채소 주성분은 당질이다. 칼슘, 철분, 미네랄 조직이 스펀지 상태여서 기름을 잘 흡수하므로 식물성 기름 써서 요리를 하면 리놀레산 과 비타민E를 많이 섭취할 수 있다. 콜레스테롤이 신경 쓰이는 사람에게 권할 만한 식품 여름 야채는 대체적으로 몸을 차게 하는 작용이 있지만 특히 고혈압, 열이 많은 사람에게 좋은 것으로 알려져 왔다. 하지만 냉증 있는 사람 임산부는 먹지 않는 게 좋다. 성대를 상하게 하는 작용으로 기침을 잘 하는 사람에게도 좋지 않다. ★가지 나물 만들기★ ♥재료-돼지고기, 가지, 마늘, 파, 홍, 청 고추, 참기름 육수 만들기(멸치, 다시마) 끊인다. 1. 돼지고기는 핏물을 제거하고 냄비에 넣고 육수를 조금 넣어서 볶아준다. 2. 가지를 썰어서 (1번)에 넣고 같이 볶다가 홍, 청 고추, 파 마늘을 넣고 볶는다. 3. 양념은 소금으로 간한다. 4. 마지막에 깨소금을 뿌려준다. 가지는 다이어트 식품입니다. 이 요리는 전혀 기름을 사용하지 않고 했답니다. 맛있게 요리해서 행복한 밥상을 차려 보세요.
다이어트 채소 가지 나물 요리
보랏빛 가지 색깔 참 예쁘네요.
가지는 여름에서 가을까지 제철이어서 가장 맛이 좋다.
저는 주로 기름 넣고 볶아서 요리를 했는데요.
이번에는 기름을 넣지 않고 요리했습니다.
친정엄마께서 가르쳐 주셨습니다.
그리고 저 접시는 특별해서 숫자가 적힌 접시라.......
★가지 효능★
염증에 좋은 저칼로리 채소
주성분은 당질이다.
칼슘, 철분, 미네랄 조직이 스펀지 상태여서 기름을
잘 흡수하므로 식물성 기름 써서 요리를 하면 리놀레산
과 비타민E를 많이 섭취할 수 있다. 콜레스테롤이
신경 쓰이는 사람에게 권할 만한 식품
여름 야채는 대체적으로 몸을 차게 하는
작용이 있지만 특히
고혈압, 열이 많은 사람에게
좋은 것으로 알려져 왔다.
하지만 냉증 있는 사람 임산부는 먹지 않는 게 좋다.
성대를 상하게 하는 작용으로
기침을 잘 하는 사람에게도 좋지 않다.
★가지 나물 만들기★
♥재료-돼지고기, 가지, 마늘, 파, 홍, 청 고추, 참기름
육수 만들기(멸치, 다시마) 끊인다.
1. 돼지고기는 핏물을 제거하고 냄비에 넣고
육수를 조금 넣어서 볶아준다.
2. 가지를 썰어서 (1번)에 넣고 같이 볶다가 홍, 청 고추, 파 마늘을 넣고 볶는다.
3. 양념은 소금으로 간한다.
4. 마지막에 깨소금을 뿌려준다.
가지는 다이어트 식품입니다.
이 요리는 전혀 기름을 사용하지 않고 했답니다.
맛있게 요리해서 행복한 밥상을 차려 보세요.