[탱이] 사천짜장 같은 '불짜면'

탱이2013.12.09
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흠... 우선 요리 포스팅 하시는 분들께 경의를~

 

저 이거 하면서 정말 대단함을 느꼈습니다... 혼자는 요리과정 포스팅하기 완전 힘듬..ㅠㅠ

 

ㅎㅎ 나름 어줍잖은 포스팅 해봅니다^^

 

집에 있는 썩어가는 야채들 활용해 봅니다~

깍뚝깍뚝 썰어 올리브유 두르고 보까보까 줍니다!!!

아무래도 짜장에는 볶아야 맛인 듯!!

 

적당히 볶아지면 면수를 한컵정도 붓고~

거기에 양념을 투하해서 잠깐 끓인 후...

 

 

적당히 끓으면 삶아 둔 면을 투하하여~~

오른손으로 비비고 왼손으로 비비고~ 비벼 비벼 줍니다ㅋㅋㅋ

 

다 비벼지면  요로코롬 담아서 호로록 호로록!!!

 

 

 캬~~~ 윤기 좔좔!!! 김치도 살짝쿵 올려 즐겨봅니당 ^^

 

 

아래 사진은 담날 또 그맛이 생각난 후다닥 야채없이!!

 ㅋㅋㅋ 위엔 급한 맘에 불닭볶음면의 후레이크를 면 삶을 때 넣어 버렸다는...ㄷㄷㄷ

 

 

모두들 월요병 극복 잘 하시고 힘찬 한주 됩시당^^