안녕하세요. 손으로 조물조물 만들기를 좋아하는 스물 셋 여자입니다^^저는 선물할 때 사서 선물하는 것 보다 예쁘게 만들어서 선물하는걸 참 좋아하는데요. 이번 크리스마스와 연말에 선물해드릴 분들이 꽤 되는데 뭘 사야할지 고민도 되고.. 돈도 사실 너무 많이 나가잖아요.. 그래서 뭐든 손으로 만들어보자!했어요 ㅋㅋ 생각끝에 차를 만들어 봤습니다.
자몽차와 레몬차에요. 레몬차는 비타민 C가 풍부하니 겨울에 감기예방에도 좋다네요! 처음엔 레몬차를 만들었는데, 자몽도 맛있을 것 같아서 자몽도 도전해봤습니다ㅋㅋ(파리**와상에서 따뜻한 자몽차를 팔던게 생각나더라구요!!)만들고나니 선물용으로 특히 겨울에 딱인 것 같아서 선물 고민하시는 분들!! 도전해보시라는 의미에서, 그리고 제가 이걸 만들었다는게 넘 뿌듯해서..ㅋㅋㅋ 올려봅니당 !!
먼저 자몽차입니다!
마트에 일반 자몽과는 조금 다른, 메로골드 자몽을 팔길래 요놈으루 선택!!
붉은 자몽보다는 조금 더 새콤달콤해요.
껍질이 그린 색이라 그린자몽이라고 부르고 있어요.
먼저 그린자몽을 베이킹 파우더로 깨끗이 씻어줍니다. (껍질까지 먹어야 하니까 아주 깨끗하게^^)
8등분으로 잘라 적당한 두께로 썰어줍니다.
씨는 빼주셔야해요.
씨가 들어가면 맛이 써집니다.
그리고 설탕과 자몽을 유리병 안에 넣어줘야 하는데요.
보통 잼 들어있는 유리병 아시죠?
잼병을 사셔서 깨끗이씻어주시고
설탕과 자몽을 1:1 정도의 비율로 넣으시면 적당해요.
자몽한층 쌓고, 그 위에 같은 비율로 설탕 쌓고, 자몽 한층, 설탕 한층, 자몽 한층, 설탕한층
이렇게 해주시면 끝이에요!
저는 일반 설탕을 사용하지 않고 자일로스 설탕을 사용했어요.
당분도 낮고, 몸에 흡수되는 과정이 조금 달라 몸에 해롭지 않대요.
선물용이니 이왕이면 더 좋은걸로 하자 싶어서 ㅋㅋㅋ 조금 비싸지만 선택!!
여기까지가 만드는 과정 끝이구요. (넘 쉽죠...? ^^)
이 상태에서 5일~일주일 정도만 숙성시켜주시면 아주 맛있어요!
(레몬차도 마찬가지에요!) 그럼 이제 맛있게 숙성된 레몬차와 자몽차의 포장된 모습을 보여드릴게요. ^.^
도전! 크리스마스 선물 만들기! (*사진)
이번 크리스마스와 연말에 선물해드릴 분들이 꽤 되는데 뭘 사야할지 고민도 되고.. 돈도 사실 너무 많이 나가잖아요.. 그래서 뭐든 손으로 만들어보자!했어요 ㅋㅋ 생각끝에 차를 만들어 봤습니다.
자몽차와 레몬차에요. 레몬차는 비타민 C가 풍부하니 겨울에 감기예방에도 좋다네요! 처음엔 레몬차를 만들었는데, 자몽도 맛있을 것 같아서 자몽도 도전해봤습니다ㅋㅋ(파리**와상에서 따뜻한 자몽차를 팔던게 생각나더라구요!!)만들고나니 선물용으로 특히 겨울에 딱인 것 같아서 선물 고민하시는 분들!! 도전해보시라는 의미에서, 그리고 제가 이걸 만들었다는게 넘 뿌듯해서..ㅋㅋㅋ 올려봅니당 !!
먼저 자몽차입니다!
마트에 일반 자몽과는 조금 다른, 메로골드 자몽을 팔길래 요놈으루 선택!!
붉은 자몽보다는 조금 더 새콤달콤해요.
껍질이 그린 색이라 그린자몽이라고 부르고 있어요.
먼저 그린자몽을 베이킹 파우더로 깨끗이 씻어줍니다. (껍질까지 먹어야 하니까 아주 깨끗하게^^)
8등분으로 잘라 적당한 두께로 썰어줍니다.
씨는 빼주셔야해요.
씨가 들어가면 맛이 써집니다.
그리고 설탕과 자몽을 유리병 안에 넣어줘야 하는데요.
보통 잼 들어있는 유리병 아시죠?
잼병을 사셔서 깨끗이씻어주시고
설탕과 자몽을 1:1 정도의 비율로 넣으시면 적당해요.
자몽한층 쌓고, 그 위에 같은 비율로 설탕 쌓고, 자몽 한층, 설탕 한층, 자몽 한층, 설탕한층
이렇게 해주시면 끝이에요!
저는 일반 설탕을 사용하지 않고 자일로스 설탕을 사용했어요.
당분도 낮고, 몸에 흡수되는 과정이 조금 달라 몸에 해롭지 않대요.
선물용이니 이왕이면 더 좋은걸로 하자 싶어서 ㅋㅋㅋ 조금 비싸지만 선택!!
여기까지가 만드는 과정 끝이구요. (넘 쉽죠...? ^^)
이 상태에서 5일~일주일 정도만 숙성시켜주시면 아주 맛있어요!
(레몬차도 마찬가지에요!)
그럼 이제 맛있게 숙성된 레몬차와 자몽차의 포장된 모습을 보여드릴게요. ^.^
밑에 페브릭 스티커 사서 잘라붙이고
그 위에 선물 받을 분 닉네임도 써 봤어요 ㅎㅎ
여러가지로 포장해봤어요.
어떤가요....?^^
전 하고나서 넘 뿌듯하고 좋았는데
다른분들은 어떻게 보셨는지 궁금해요!
모두 감기 조심하시고 좋은 연말 준비하세요!!!!!!! ^ ^