광주 농성동 맛집 가매일식

안녕하세요 먹사남입니다.

광주 여행기 2탄 또 스시네요 ㅎㅎ

광주는 스시의 고장인가요? ㅎㅎ 김대중 대통령 기념관 갔다가

근처에 김대중 대통령 생전에 내외분의 단골집이 있다기에 찾아간 곳이 바로 가매일식랍니다.

저는 솔직히 광주도 너무 오랫만이고 정보도 없이 간지라 그냥 그러려니 하고 간건데요^^

 방송도 여기저기 나왔나봐요

이특이 나올때면 대체 언제야??

 주일 점심이라 그런지 홀은 정신이 없더라고요

혼자간거라 룸잡기도 애매해서 다찌에 앉았어요

 한명만 더있었어도 사케 마셨을텐데 ㅎㅎ

아웅 아쉬워요 ㅠㅠ

김대중 전대통령님과 노무현 전대통령님

유재석님 그리고 식객이란 만화를 그렸지만 실제 찾아가봐도 맛집은 드문

식객의 작가이신 허영만님 ㅎㅎ

 요시계 귀엽죠 ㅎㅎ

초밥으로된 시계라니 ㅎㅎ 가지고 싶더라고요 ㅎㅎ

여행은 항상 저를 허기지게 만들죠 ㅎㅎ

어여 나의 초밥이여 소환되어라 ㅎㅎ

제가 주문한게 특초밥이었나 기억력이 나뻐서 ㅠㅠ

세팅이 나왔어요 ㅎㅎ

면을 싫어해서 손이 안가더라고요 ㅎㅎ

샐러드는 새코롬 하니 맛나던데 ㅎㅎ

초밥 등장이요 ㅎㅎ

새우,피조개,관자,광어,우럭,참치,묶은지,한우,장어,아보카도,학꽁치,전복과망고등

종류도 참 다양하죠 ㅎㅎ

특히나 인상적이었던 망고 전복초밥 

산초잎은 가루랑은 맛이나 향이 다르더라고요

산초잎에서 나는 향이 얼마난 은은하던지

자칫 느끼할수있던 장어초밥을 한층 돋보이게 만들어 주었어요 ㅎㅎ

 전체적으로 밥양도 적당하고

초밥에 올라오는 재료들도 상당히 좋은재료들이라

초밥의 맛을 돋보여 주더군요

왜 가매일식이 유명한지 살짝 알겠더라고요 ㅎㅎ

 개인적으로 이낙지요리 참 마음에 들더라고요 ㅎㅎ

생파와 간장소스에 낙지까지 감칠맛이 좋았어요

유명하고 맛없는집들 서울에는 많은데

역시 음식하면 전라도인건가요? 유명한데는 다 그만한 이유와 내공이 있더라고요.

다음에 광주를 간다면 가매일식 다른메뉴들도 한번 먹어봐야겠어요 ㅎㅎ

광주 사시는 분들은 좋으시겠어요 ㅎㅎ