간단히 만들어먹는 "굴소스 볶음라면"

재료 : 라면 , 애호박(기호에따라). 굴소스(팬더굴소스가 최고)


애호박은 돌려깎기를 해준다.


두께는 이정도로!


얇게 채를 썰어 소금에 절여준다소금에 절여주는 이유는 애호박의 숨을 죽게하고 수분을 빼기 위해서.....숨이 죽으면 부러지지가 않음!

물을 끓여주면서 건더기스프만 넣는다


물이 끓으면 면을 넣어준다.




소금에 절여둔 애호박을 키친타올로 물기를 제거한다



면은 3/4 정도만 익혀준다!


팬에 물을 다 버리고 면만 남겨두고 면을 팬 한쪽에 몰아놓고 나머지공간은 식용유 1.5큰술정도 뿌려준다.


한쪽에서 수분을 제거한 애호박을 볶아준다.

라면스프의 1/4 굴소스 1큰술을 넣고 볶아준다.


접시에 이쁘게 담는다 



맛있게 먹는다 ^^