문어샐러드 만들어 보세요~ 다양한 문어의 효능

문어샐러드 만들어 보세요~ 다양한 문어의 효능

문어는 우리 식탁에 자주 오르는 식재료 인데요~
네오진을 통해 다운을 받은 건강잡지 르상떼에서 문어 샐러드 만드는법이 소개가 되었더라구요.

사실 문어의 효능이 너무 다양해서 문어샐러드 만드는 법을 유심히 봤는데요.

문어에는 아미노산 성분인 타우린이 34% 정도 들어 있다고 해요.
단맛과 감칠맛을 내는 글리신과 베타인도 많이 함유돼 있고~
등푸른 생선에 포함돼 있는 오메가3 지방산도 풍부하다네요~

아시다시피 오메가3가 좋다는건 다들 아시졈??

이러한 성분은 간의 해독 작용과 피로 해소에 좋고 얼굴에 생기가 돌게 한대요.
또 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨병을 예방하기도 하고 혈압을 조절하는 것은 물론,
 눈의 망막 기능을 도와주는 역할도 한다네요~~

요즘 연말 모임 특히 많으시잖아요.
와인과 썩 잘 어울리는 것이 바로 또 문어샐러드라고 하니~
여러분도 남편과의 오붓한 저녁을 위해 만들어 보시는것도 좋을거 같아여^^