리큅으로 말린 감귤칩 / 이엠발효액, 리큅

시골에 계신 엄마께서 사다 달라신 리큅이 도착.

사용법을 알려드려야기에 내가 먼저 사용해본다.

제주에서 직배송으로 구매했던, 그냥 먹어도 맛있는 저농약, 무착색, 무왁싱 감귤을

쌀뜨물로 만든 이엠 발효액을 약간 푼 물에 잠깐 담궈뒀다.

먼지 정도는 씻어 먹어야니까.

채칼이 없어 얇게 슬라이스는 못 했지만

대략 5mm정도로 슬라이스 하면 참 좋겠다.

리큅 트레이에 한장씩 깔아준다.

70˚C 온도로 10시간 설정 후

유리병에 촥촥촥 담아서

친구에게 강제 선물 ㅠ_ㅠ