우와 톡이네요!!!! 감사합니다~~~~~!!
다음 7탄 미션요리는 여기 네이트 댓글에 달린 미션으로만
만들어 볼게요 !! ㅋㅋㅋ
댓글 봤는데
먹으면 애인이 생기는 요리!!!!!
저도 그런 요리가 하루빨리 나왔으면 좋겠음 .....ㅠㅠ
맨날 가게에 혼자 있으니 이제는 후라이팬이랑 얘기도함....
저번 6탄 올릴때는 레스토랑 공사중이었는데
어찌어찌 아버지랑 목수아저씨랑 셋이서 공사 마무리 하고 드디어 오픈도 했네요.
응원해주신분들 감사합니다 
무튼....ㅋㅋ 7탄은 무조건 여기 댓글에 달린 미션으로만 만들어 볼게요^^
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안녕하세요~
요리하는 남정네 100가지 미션요리!
6탄 들고왔습니다 ㅋㅋ
아..5탄 올릴때는 스물일곱이었는데..
이제 한살 더먹었네요;
요즘 미션 신청란이 뜸해서,...
이번 미션은 제가 스스로(?)만든 미션이 좀 많아요...ㅋㅋ
바로 시작합니다 ㄱㄱ
51번째 미션
장흥삼합으로 요리를 만들어라!
일반적으로 먹는 삼합은 돼지 수육, 홍어, 김치 이렇게 3가지가 있죠.
장흥에서는 또 다른 삼합이 있어요.
바로 소고기, 표고버섯, 관자 입니다.
이 3가지 재료로 만들어 본 요리에요.
집에서도 쉽게 만들 수 있는 간장 소스에
소고기 안심을 타다키 처럼 살짝만 굽고, 팬에 구운 관자와
얇게 썰어 튀긴 표고버섯을 올렸습니다.
52번째 미션
세상에서 가장 매운 파스타를 만들어라!
매운거 좋아하시는 분 많죠 ? ㅋㅋ
라면중에 최고봉이라는 불닭 볶음면....
여기에 바로 '부트졸로키아'라는 고추가 아주 극소량 들어가요.
인도 고추로 청양고추보다 250배 이상 맵고
인도에서는 군사용 최루탄으로 사용합니닼ㅋㅋㅋㅋ
이 고추는 보기만해도 땀나요.....
네이버에 '부트졸로키아'라고 검색해보시면
흑인이 이 고추를 5분안에 3개 먹기 도전이 나와요.
동영상 보시면 얼마나 매운지 짐작 가실듯
이 고추를 넣어서 아라비아따 만들어 봤어요.
전 두 젓가락 먹고 gg
53번째 미션!
가게에 식사하러 오신 손님에게 받은 미션이에요.
"예쁜 요리가 먹고싶어요. 만들어주세요."
......
....
....
예쁜요리...
고민 고민 하다가 만들어 본 요리 입니다.
트러플 메쉬 포테이토와 팬에 구운 관자와 새송이버섯
54번째 미션!
똥글사탕님이 주신 미션이에요.
과일과 채소를 이용하여 부담이 덜 되는 고기 요리를 만들어라!
오리고기 요리입니다.
요즘 AI 땜에 말이 많은데......
몇주 전에 만들었던 음식이에요 ...
맛잇게 먹었는데.. 아직 멀쩡한거 보면 탈 없겠죠 ㅋㅋㅋ
볶은 사과와 오렌지 소스를 곁들인 오리가슴살 구이
55번째 미션!
지인이 브리 치즈를 줬어요.
이걸로 요리좀 해보라고...ㅋㅋ
그냥 썰어서 와인이랑 마셨는데
좀 먹음직 스럽게 만들어 달라고 ...
그릴에 구운 브리치즈와 새우, 여러가지 채소
머리도 바삭바삭해서 다 먹었네요
56번째 미션!
삼겹살 먹을때 같이 먹는 재료들로 요리를 만들어라!
삼겹살 먹을때 뭐랑 같이 먹을까 먼저 생각해봤어요.
쌈장, 상추, 깻잎, 된장찌개, 김치, 절인 무쌈 등등
제가 고른 재료는 쌈장, 삼겹살, 비트(무)!
쌈장과 견과류를 넣어 소스를 만들고
삼겹살은 허브에 재워서 구워주고,
빵가루를 바삭하게 구워 곁들였어요.
비트는 데코레이션.
57번째 미션!
가장 신선한 재료로 가장 신선한 요리를 만들어라!
새벽에 가락시장갔는데 모시조개랑 새우가 너무 싱싱해서 사왔어요.
관자랑 새우를 넣은 봉골레 파스타 만들었습니다.
58번째 미션!
내가 먹고 싶은 요리 만들기!
사실 미션이라기보다...
얼마전부터 뇨끼가 너무 먹고싶어서 ㅋㅋㅋ
쉬어갈겸 만들었어요.
버터에 구운 뇨끼와 트러플 파우더,
레드와인에 졸인 무화과
59번째 미션!
편견을 깨는 요리를 만들어라!
제 주변에 유난히 연어가 비리다고 안먹는 사람이 많아요,
연어 샐러드, 연어 스테이크, 연어 파스타 등등..
그래서 싱싱한 생물 연어로 만든 스테이크를!
껍질은 바삭하게
속은 부드럽게
60번째 미션!
같은 미션의 연장선 ㅋㅋㅋ
연어의 또다른 변신
이번엔 연어를 튀겨봤어요.
청양고추와 여러가지 재료를 넣은 새콤달콤한 타르타르 소스에
찍어먹었습니다.
미도리와 럼 넣어서 칵테일도 만들고,,,
여기까지 6탄 요리였습니다 ~
모든 요리의 상세한 레시피는
블로그에 있어요!
요즘 미션이 많이 없습니다 ㅠㅠ
아직 40개 남았는데 ,,, 미션 신청란에 많은 미션 부탁드려요 ㅎㅎ
저는 곧 7탄으로 찾아오겠습니다 ㅋㅋ
다들 즐거운 명절 보내세요~~~