인산염칼럼인데 남양유업 인산염커피도 ....

프렌치카페 카페믹스 누보 개발 배경과 전망
인산염 무첨가 커피크리머 개발은 건강지향 소비자 니즈 반영한 연구성과

커피믹스가 우리나라에서 처음 만들어졌다는데
제생각에는 우리나라 국민들의 성격상..빨리빨리 ~가 반영된거겟죠? ...

여튼 커피믹스를 만든 나라 답게 최근에 여러가지 시도들이 되어지고 있는것에 대해 쓴 칼럼인데요
첨가물 인산염에 대한 국제적인 여론이나 칼럼 내용을 보면

첨가물이라는게 이미 안정성이 입증된 부분이 확실하지만
현대 성인들의 식습관이 워낙 불균형한영양소 섭취로 이어질수 도 있는 부분이 많다는 것을 느낄 수 있었어요
잘 모르고 있던 정보들도 나와 있고 커피믹스 시장을 이해하는데 좋네요