광주 상무지구 맛집 한우가 일품인 옥과한우촌

 안녕하세요 먹사남입니다.

주말은 다들 잘보내셨는지요 ㅎㅎ 요즘 이상하게 바뻐져서 블로그도 제대로 못하고

이웃님들과 소통이 줄었네요 ㅠㅠ

오늘은 얼마전 다녀온 광주의 한우가 맛났던 옥과한우촌 소개좀 할려고요 ㅎㅎ

 일단 이집 찬들이 대체로 맛나요 저 미트볼만 빼면요 ㅎㅎ

특히나 소고기선지국은 속깊숙히까지 힐링이더군요 ㅎㅎ

양념게장을 먹고 다시한번 느낀건

전라도는 역시나 간이 쎄구나ㅎㅎ

 광주하면 생고기인데 이날은 주일이라 도축장에서 고기를 안잡아서

생고기가 없더라고요 ㅠㅠ

다음엔 광주 평일에 가기로 마음먹은 계기가 되었지요 ㅎㅎ

 매콤한 고추장 양념에 싱싱한 한우가 버무러져있으니

무얼더 바라겠어요 ㅎㅎ

입안의 호사인데요 ㅎㅎ

오늘의 메뉴는 꽃등심과 꽃갈비살이랍니다 ㅎㅎ

둘다 마블링부터가 훌륭하지요 ㅎㅎ

두툼한 살집에서 나오는 싱싱한 한우의 육즙은

백마디 말보다 한점의 육질이 말해주지요 ㅎㅎ

꽃갈비살은 정말 앞에 꽃이란 글자가 딱 들어맞게 알흠답더군요 ㅎㅎ

다음에는 정말 평일에 한번가서 제대로 생고기부터 도전해보고 싶어지네요