방구석 집순이가 해먹은 자취요리3

시작은 평범하게 ~~

직화냄비를 사서 정말 뽕을뽑고있는 집순이에요

볶음김치에다가 군고구마면 방구석 집순이라 집에 있어도 괜찮아...!

찹스테이크 덮밥

저녁에 마트에서 마감세일하는 고기를 한덩어리 사다가

(반드시 마감세일에...TT)

양파넣고 스테이크소스에 찹찹 볶아주세요 그래서 밥 위에 올려먹음 간단한 한끼요리 완성~

팟팟팟 팟타~

숙주나물 한줌 사다가 샤브샤브용 고기 조금 사다가 피쉬소스 대신 까나리액젓 이용하면 좋아요

양파 넣고 현미유랑 좀 볶아주다가 고기 넣고 아주 살짝만 볶고 쌀국수 넓적면 넣고

까나리액젓과 설탕을 1:1로 섞은 소스를 넣고 휙휙 볶고 숙주 마지막에 불 끄고 휙휙 볶고

땅통 부셔서 한가득 올려주면~~~팟타이 완성

크리스마스엔 스텍끼

마침 롯데마트에서 세일을 하더라구요

크리스마스에 이만한 고기 두덩이가 팔천원이길래 주저없이 집어왔음

고기에 허브솔트로 간 해두고 팬에 버터랑 슬라이스한 마늘 넣고 달군다음

고기 넣고 지져주면 간단하고 맛있는 스텤끼~~

이것은 요즘 핫하다는 밀푀유 나베

손님 대접할때 진짜 좋아요

만들기 쉬움

샤브샤브용 고기+깻잎+버섯+알배추만 있으면...!

알배추랑 깻잎 고기를 켜켜히 쌓아준후 냄비에 버섯깔고 옆면부터 채워서 넣어주고

멸치+다시마+표고+파로 만든 육수를 부어주고 살짝 끓여서 먹어주면...

소스는 개인적으로 참깨소스+ 고추기름 소스랑

와사비+쯔유간장을 추천해요...!

비가오는 날엔 파전이 생각나~

만들자마자 바로찍어서 김이폴폴나네요

야식으론 샐러드파스타~

요즘은 마트에 치즈 들어있는 샐러드세트 이런것도 많아서

참 만들기 쉽더라구용

칠리소스+오리엔탈드레싱 혹은 발사믹드레싱 또는 올리브유랑 발사믹식초.. 섞어주고

삶은 면 위에 야채 투홧! 치즈 투홧! 스위트콘 촵촵!!해서 소스 뿌리고 섞어먹음 간단한 야식!

아침으로 좋아요 소보로덮밥

볶음용 소고기를 사서 미림+간장+참기름+매실청 조금 해서 볶아주고

스크램블 에그 만들어서 밥 위에 참기름 좀 뿌리고 반반 나눠 덮어주면

간단하고도 맛있는 아침 완성!

소고기 대신 두부 물을 꼭 짜서 만들면 다이어트식으로도 좋은 두부 소보로덮밥~

바질바질한 바질파스타

바질페스토 한 통 사고 바질잎도 잔뜩 사서 바질 파티한 파스타

진짜 파스타는 재료만 있으면 라면만큼 쉬워요....!

평소에는 대충대충.....ㅎ-ㅎ 

미역국과 계란국은 자취생의 필수메뉴죠!

참치 한번 데쳐서 기름 빼고 담백하게 미역국~ 새송이버섯전~ 호박나물~~

호박하고 새송이버섯을 좋아해서 한번 사면 다양하게 해 먹어요 ㅎㅎ

열심히 해먹었다고 생각했는데 모아보니 얼마없네요

사진을 찍는걸 귀찮아해서 그런가

매일 이렇게 해먹으면 통장 빵꾸나요 특별한 날에 해먹은걸로

평소에는 계란국에 밥말아먹고 나가는 보통 사람이지요