이제 자취9년차!!^^ 요리&홈베이킹

미리미2014.02.22
조회198,704

우왕~~ 톡이다~~~ ^^

토요일에 글 썼는데 이제서야 톡이 됐네요.ㅋㅋㅋㅋ 이번에는 안되나보다, 하고 있었는데.

악플에 없어 너무 너무 감사해요♥

오늘도 좋은 하루 되시구요. 미세먼지 조심하세요~!

 

다음에 또 만나요~ 룰루랄라

 

+ 참.. 저 결혼한 거 아니구요... 이제야 25에용...ㅋㅋㅋㅋ

반지는 자매링인데 왼손 오른손 습관적으로 바꿔가며 낀답니다~

 

 

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안녕하세용.^^ 오랜만에 왔어요~

아직 저 잊지 않으신거죠~?ㅋㅋㅋㅋ

어느덧 해가 바뀌어 저는 자취9년차에 접어들었네요. 시간 참 빠르다능.

오랜만에 온 만큼 스크롤 압박이 엄~청 나요. 저는 헌해에도 새해애도 잘 먹고 있거든요.

그래도... 봐주실거죠??ㅋㅋㅋㅋ 전국의 음식덕후 모여랏!!!

 

 

-자취를 너무 오래했다는 궁금함, 돈에 대한 걱정 등은 전편에 다 언급해뒀으니 궁금하시면 이쪽 봐주세요^^ http://pann.nate.com/talk/320323140 이유없는 비방, 욕설 앙대영!!! 시러영!!!!!!!

참고로 전 언니 두 명과 함께 셋이 살아요. 요샌 막내 남동생도 방학이라 같이 지내서 집에서 해먹는 게 훨씬싸요.(물론 잘사먹지만ㅋㅋㅋㅋ)

 

 

자 그럼 시작!!!

 

 

 

 

 

 

크리스마스때 만든 브쉬 드 노엘이에요.

프랑스의 크리스마스 케익으로 장작모양케이크인데, 헌해의 나쁜 일들을 모두 태워버리고 새해의 소망을 기원하는 의미를 담고있다고 해요.

초코롤케이이크라서 엄청 맛있답니다.ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

브쉬 드 노엘과 와인, 여러 음식을 차려서 가족 크리스마스파티 겸 송년회, 신년회를 했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

두 가지맛 카나페.

하나는 기본적인 재료들에 딸기를 올렸구요.

다른 하나는 크림치즈 뭉쳐서 블루베리 올렸어요^ ^  둘다 맛나요~

 

 

 

 

 

 

 

 

목살 스테이크에요.

마늘샐러드소스도 만들어서 서가X쿡 뺨치게 맛나다능~

 

 

 

 

 

 

 

요건 미X컨테이너 샐러드파스타에요.

 

 

 

 

 

 

 

매운 바베큐 폭립.

동생이 매운 거 먹고싶다고해서 맵게 구웠어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

산타모자 컵케이크에요.

귀엽죠?ㅋㅋ 아래는 그냥 초코머핀이에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가족이 모여서 이렇게 먹으니까 참 좋더라고요.

매년 이렇게 파티하는걸로~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저렇게 먹어도 마무리는 라면ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

새해에는 떡국!

사골을 우리진 못하고, 사골곰탕 팩 사다가 끓여먹었어요.

역시 가족 다같이 냠냠^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요건 제누아즈에요. 케이크 스펀지! 완전 잘 구워졌어요 푹신푹신.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

무슬린 크림(버터+커스터드크림)으로 속을 채운 딸기케이크에요.

홈메이드는 아낌이 없어야한다며ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사실 전 남자친구 생일 때 만든 거에요^^;

지금은.. 한가해요ㅋ (우는 거 아님)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

초코 치즈케이크~

진짜 짱짱 맛있어요. 맛 본 사람 모두 환상이라며~ 특히 후배가 엄청 좋아했어요.ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 조각내서 선물하면 누구든 다 좋아하더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

큰언니 부탁으로 만든  크리스마스쿠키

 

 

 

 

 

 

 

 

 

크림치즈 프로스팅을 올린 당근케이크

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어떤 맛일지 너무 궁금했는데 당근 맛 전혀 안나고 담백하니 맛있었어요.

다음에는  프로스팅을 안에 넣어서 만들어봐야겠어요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여행갈 때 간식으로 만들었던 초코칩스콘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

며칠 전에 만든 딸기케이크

 

 

 

 

 

 

 

 

 

화이트 초코, 딸기가루로 장식했는데 정말 예쁘죠?

여기도 뭐.. 속은 꽉꽉 찼어요. 듬뿍듬뿍!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전에도 많이 만들었던 크림치즈머핀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

갸또 쇼콜라

충분히 식혀야하는데 급하게 포장하느라 모양이 다 망가졌어요^^;

원래 자연스레 가라앉은 모습이 멋스러운 케이크인데요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

금박받침에 포장하니 고급시럽긴한데 금이 너무 많이 갔음ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

자취생 필수템 계란찜~ 쉽고도 어렵고 어렵고도 쉬운 계란찜.!

 

 

 

 

 

 

 

 

이건 전에 올렸던 움짤이에요ㅋㅋ 이번에 못 찍어서.^^

계란찜 만드는 법도 블로그 가면 볼 수 있어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

친구 생일이라 만든 고구마케이크

고구마무스가 정말 맛있었어요. 친구가 완전 감동받아해서 저도 기분이 짱짱 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

엄마가 가져다 준 고등어로 만든 고등어김치찜이에요.

자식들이 전부 여기 있다보니 이것저것 많이 갖다주세요.

예전엔 완성된 음식을 갖다주셨다면 이젠 그냥 재료만...ㅎㅎ 그래도 감사해용 엄마♡

 

 

 

 

 

 

 

 

너비아니를 넣어 만든 샌드위친데, 햄버거 맛 나요 ㅋㅋ 신기방기

 

 

 

 

 

 

 

 

세 자매 아점이에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요것도 엄마가 갖다주신 낙지로 만든 낚지볶음!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

덮밥으로 먹었어요! 또 먹고싶다 하...,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

피넛버터쿠키

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

생크림 초코머핀

생크림이 들어갔지만 버터랑 오일이 들어가지 않아요. 맛은 쏘쏘.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

노버터 통밀초코칩쿠키

고소하고 맛있어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

녹차 쉬폰케이크!

 

 

 

 

 

 

 

 

괜히 생크림 발라서 망했어요.ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쫀득쫀득한 맛이 일품인 초코칩쿠키에요.

뉴욕타임즈에 실린 레시핀데 설탕이 어메~이징하게 들어간답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

도라지무침

 

 

 

 

 

 

 

 

어느 유명한 제과점에 갔는데 다른 건 다 맛있는데 딸기케이크가 영 별로더라구요.

집에 오자마자 만들어먹음.

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 만든답니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

진짜 황홀경.ㅋㅋㅋㅋ

생크림케이크도 좋고 딸기도 너무 좋아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

남은 딸기로는 딸기타르트^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

매운 어묵볶음!

햄이랑 채소가 듬뿍 들어가서 인기 좋았어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

호두가 들어간 초코타르트

 

 

 

 

 

 

 

 

바닐라 쉬폰케이크

모양이 쫌.. 망했어용. 포장이 살린 케이스.ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가끔씩 친구들한테 이렇게 선물주면 좋아해요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

친구 놀러왔을 때 먹은 골뱅이 무침!

다음에는 그냥 큰~~~~~~양푼에다가 엄청 만들어 먹을라고요.ㅋㅋㅋㅋ

성에 안 참.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

꾸덕꾸덕 찐~~~~~~~~득한 브라우니.

초코가 살아있다능.

 

 

 

 

 

 

 

 

포장도 예뿌게.ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

건블루베리가 들어간 블루베리 롤쿠키

달달하고 맛있어요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소보로빵! 어제 구웠어요.

색이 살짝 덜나긴했는데... 맛은 짱짱!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

빵결도 짱짱!

이건 오늘 동생 손에 들려서 엄마께 보냈어요ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

진심으로 한 10번의 실패 끝에 얻은 마카롱이에요.

블루베리 마카롱.ㅠㅠ

아 내 노력의 산물 눈물의 결실.... 그동안 버린 슈가파우더와 아몬드가루....

 

 

 

 

 

 

 

 

예쁘게 잘 나왔어요.

그동안 삐에가 안 올라와서 오븐앞에 매번 가슴졸였는데 이번엔 정말 행복했답니다 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

룰루랄라 흥얼거리며 포장!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김치랑 소시지를 넣어 볶음우동 만들었는데 맛있어요. 별미임.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

호두파이

호두가 넘치도록 들어갔어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아망디오 쇼콜라

다음엔 네모 모양으로 만들어볼라고요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

그냥 어묵볶음!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

생크림이 남아서 만들었던 블루베리무스케이크.

크림치즈는 안 들어갔지만 맛있어요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

소시지빵!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

얼룩말케이크

 

 

 

 

 

 

 

 

 

에그타르트

 

 

 

 

 

 

 

 

똥글똥글 귀엽죵.

 

 

 

 

 

 

 

 

다음엔 페스츄리 반죽으로 만들어보려구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오레오 머핀!

 

 

 

 

 

 

 

오레오는..

사랑입니다....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

유자청을 넣어 만든 유자카스테라.

윗면이 좀 찌그러지긴했지만 상콤달달하니 맛있어요.

다 맛있다고하니깐 이상한데 ㅠㅠ 진짜 맛있어요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ거짓말 아님.

 

 

 

 

 

 

 

 

제과점 분위기 내기~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주말에 만들어먹은 참치김밥

 

 

 

 

 

 

 

하루 지난 김밥은 계란에 부쳐 먹어도 맛있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요것도 초코치즈케이크인데 요건 선물용^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

카레 만들 땐 한 솥...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

몇날 며칠 카레만 먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부시맨브레드

초코소스랑 허니버터 둘 다 만들어서 찍어먹었어용.ㅎㅎㅎ 흐흥 맛나~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

크림치즈 파운드케이크

파운드케이크 틀이 없어 식빵 틀어 구웠더니 너무 커서 익는 시간이 오래걸렸어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한 입 맛보면 뿅뿅~

선배랑 친구인 자매 만나러 갈 때 구웠는데 둘 다 참 좋아라하더라구요.ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이것도 선물용으로 만든 티라미슈에요.

조교쌤께 드렸는데 인증샷까지 보내주셨답니다.ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

진~한 초코맛이 일품인 폰당 오 쇼콜라.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아직 채 굳지 못한 초코가 꿀렁꿀렁.

 

 

 

 

 

 

 

 

꺄>.<

초코덕후 모여랏!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

친구랑  방에서 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

호두쉬폰케이크인데 분리하다가 망했어요.

거칠거칠.

 

 

 

 

 

 

 

 

그래도 퐁신퐁신한 쉬폰케이크 맞아용ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

포장이 살린 케이스 2

호두 씹는 맛이 좋아요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

친구들 놀러왔을 때 대접한 음식이에요. :)

 

 

 

 

 

 

 

 

아까 올린 부시맨브레드랑 해산물토마토리조또, 크림스파게티, 참치까나페 준비했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

인기가 좋아 2판 더 만들었던 참치까나페.

만들기도 쉽고 맛도 좋아요 까나페는ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뚜껑 없는 팬에 만들어 익히기 너무 힘들었지만 정말 맛있었던 해산물리조또~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 젤 자신있는 음식 중 하나인 크림스파게티에요.

 

 

 

 

자아 여기까지에요.

정말 야무지게도 먹어댔죠???ㅋㅋㅋㅋ

이렇게 먹으면 당연히 살 찌니까 몇 kg 냐고 물어보지마세요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

무한도전 보기 전에 끝낼라고했는데 쓰다보니 시간이 너무 오래걸렸네요.

읽어주셔서 감사하구요 :)

나중에 또 올게용.

 

늦었지만 새해 복 많이 받으시고 늘 행복하시고 건강하세요!

 

 

 

댓글 136

다이어트가뭔지오래 전

Best지금까지 봤던 베이킹판 중 제일 잘하시는거같아요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 저도 막 하고싶은데 오븐도 없고 재료값도 진짜 만만치않더라구요 ㅜㅜ 특히 저 통밀쿠키는 다이어트에도 괜찮을거같아용 ㅎㅎ

뿅뿅오래 전

Best언니 빵집 하나 차리시는걸 심각하게 고민해 보심이 어떨런지요 제가 꼭 그집의 단골이 되겠습니다!!!!!

오래 전

언니! 저랑 결혼해요....

아나오래 전

도대체 왜 내 주변엔 글쓴이같은 친구가 없는가..ㅠㅠ

흐헝헝ㅠ오래 전

초코 브라우니 레시피 알려주시면 안될까요ㅠ?

우앙오래 전

같이 살고 싶어요.. 언니라고 불러도 되죠 ㅠㅠ짱짱걸

카우오래 전

빵집을 차려 그냥 ㅋ

꿈을잇는꼴통오래 전

이정도면 재능에 가까운 수준인거 같은데요..ㅜ.ㅜ

큐큐오래 전

헐랭... 블로그가 어딘가여,,,?????? ㅠㅠㅋㅋㅋ

박과장오래 전

솜씨가 장난 아니네요~~ 눈으로도 너무 맛있어 보여요~

함수오래 전

요리잘하는 언니들보면 진짜 부럽다 금손이야 정말.. 나도 빨리 요리나 배워야지..후

쵸코홀릭오래 전

짱짱이네요 브라우니 폰당 쇼콜라 쵸코칩쿠키 쵸코치즈케이 등등 빵사랑인 저에겐 모두 다 맛보고 싶은 선물받고 싶은.... 님의 친구분이 되고 싶네요. 저도 가끔 했는데 끊은지 한 5년이상..... 멋지세요!!!!^^ 쵸코를 너무 사랑하는 수많은 사람 중 한명인 제가 응원의 박수를 짝짝짝!!!! 전 떡볶이도 좋아해서 가끔...

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