안녕하세요~ 스밍이에요.
또 집밥 해먹은 사진이 잔뜩 모여서 올리러왔어요 .
설거지 때문에 그릇도 맨날 같은 거 그때그때 씻어쓰고
같은 재료도 많죠. 
설거지 도와주는 사람도 없고.
다양한 재료사기엔 지갑사정이.......
이번엔 같은 재료로 다른 느낌의 요리를 해봤어요.
그래서 같은 그릇과 같은 재료들이 많이 나올거에요.
순두부찌개와 닭근위볶음이에요.
순두부가 3개가 한묶음으로 천원해서 3묶음과, 돼지고기 앞다리살 3천원치, 그리고
하림에서 냉동 닭근위가 1키로에 7천원 정도해서 샀어요~
닭근위가 고단백 저지방에 오독오독 맛있어서 자주 해먹어요
쭈꾸미볶음과 순두부찌개 끓이고 남은 돼지고기를 볶아 같이 쌈싸먹었어요~
쭈꾸미는 맵고 돼지고기는 달짝지근해서 잘어울려요.
요즘 친구가 볶음우동에 푹 빠졌다 하길래
메추리알 사다가 볶음 우동해먹고 장조림했어요.
떡갈비치킨 또띠아피자에요.
통구이치킨의 남은 닭가슴살부분을 찢어서 얼려뒀다가
요리 재료로 썼구요, 오븐이 고장나서 팬으로 요리해야해서 채소 재료가 안익을까봐,
먼저 익혀서 올렸어요.
츄러스에요~
하지만 밖에서 파는 츄러스랑은 조금 다른느낌이였어요.
놀이동산에서 파는 츄러스가 먹고 싶어요.
집 전등이 어두워서 식탁 위에 스텐드를 켜두었는데도 어둡게 나오네요
얘는 떠먹는 만두피자에요.
만두가 많이 남아서 만들었는데 맛있어요~
이제 밑에는 순두부요리에요.
어떤 재료든 쌀 때 많이사니까.
같은 재료로 다른 요리처럼 활용해야해요.
맑은 순두부탕이에요~
순두부 덮밥이에요. 고기나 햄넣고 만들면 정말 맛있어요.
순두부 들깨 미역국이에요~!!
홍합 잔뜩넣고 오랜만에 미역국이 너무 먹고 싶어서 만들었는데
어머니가 더 좋아하셨어요!
순두부 만두 들깨탕이에요~
일반 두부와 다르게 순두부는 고소한 맛보다 깔끔한 맛이나는데
들깨의 고소함이랑 너무 잘어울려요.
순대국인데요. 무청시래기를 넣었더니
된장찌개로 보이네요
맛은 뼈해장국 맛이랑 비슷해요~
순두부카레에요. 이거 대박..
카레만들때 들깨 조금 넣고 만들었는데 2인용이지만
밥은 반공기만 넣어도 순두부 때문에 엄청 배불러요.
아이들한테도 좋은 영양식이 될 거에요
순두부 부대찌개에요~
주말 아침용으로 든든하게
참치,햄,콩나물,김치,순두부 넣고 만들었어요.
순두부 크림 파스타와 김치와 참치를 넣은 셀러드에요.
순두부크림은 순두부 1개에 어마어마한 양이 나오네요!
순두부. 콩가루. 슬라이스치즈. 캔에든 햄, 참치기름, 허브솔트, 피자치즈약간, 우유
등 넣고 만들었어요. 참고로 믹서기가 없어서 순두부덩어리가 보이지만
정말 맛있어요!!!
기름 안두른 김치볶음밥과 남은 소스활용
마늘빵 구워서도 먹고~
미트볼 파스타에요.
저는 신맛 강한걸 싫어해서 외식할 때엔 토마토가 든 파스타는 잘먹지않아요.
집에서 만들어먹을 때는 신맛 조절하며 만들어서 너무너무 좋아해요.
파스타 면을 다먹어서 라면에다가도 볶아먹었요.
각종 패티넣어 만든 햄버거에요
햄버거 광고할 때처럼 푸짐하게 쌓았어요.
닭근위 튀김과 매운 닭근위꼬지, 호박팽이버섯 말이에요~
안주용이지만 전 술을 못마셔서 술은 패스
분식이 너무 먹고싶어서 순대사다가
순대 반은 튀기고 나머지는 떡볶이 만들어서 같이먹었어요.
순대 튀긴것도 정말 맛있고 튀기는 김에 감자도 튀겨 분식파티했어요.
닭강정이에요. 소스 버무리기 전에
후라이로 몇개 집어먹었는데도
떡을 넣었더니 2인분이 4인분이 되었어요.
계피를 살짝 넣어 향긋하고 매콤달콤하니 정말 맛있었어요.
셀러드 식빵이에요.
딸기쨈을 바르고 위에 토핑해서 먹었는데 식빵피자보다 더 맛있어요.
이렇게 만들고 말아서 꽂챙이를 빼면서 먹어요.
밥통으로 만든 크랜베리 브라우니에요~
오징어순대 만들면서 하다가 기포 안생기게 내리쳐야하는데
까먹어서 기포가 좀있지만 맛은 최고!
오징어순대에요.
처음만들고 처음 먹어봤는데 진짜 비주얼도 쇼킹하고 너무 맛있었어요.
밑에 깔린 소스는 고추장과 유자청으로 오징어볶음할 때
쓰는 소스를 양식스타일로 만들었어요.
소스 또한 환상의 궁합이였어요.
남은 속재료는 부쳐서 같이 먹었어요.
뽈로네제에요~
갈은 돼지고기와 새우, 치즈와 토마토, 양송이를 넣고 만들었어요.
돼지고기와 치즈가 들어가서 고소하고 토마토의 신맛도
많이 안느껴져서 미트볼소스랑은 다르지만 맛있어요!
뽈로네제파스타 만들고 남은 소스로 만두피 피자를 만들었어요.
손님 접대하기엔 좋은 디저트죠
마지막으로 바나나케익이에요.
오븐이 고장난 뒤로 팬과 밥통을 활용하는데
딱 보셔도 아시겠지만 밥통 케익이에요~
바나나를 살짝구워 유자청에 졸여 속재료에도 넣고
위에 데코에도 올렸어요.
계피가루와 코코아가루, 크렌배리를 뿌려 완성!
-끝-
(추가)
애플스완
불금이에요~
다들 주말이 다가오는데 힘내시고
건강한 음식 많이드세요.