스페니쉬 오믈릿~~ 일요일 브런치로 쵝오. 맛도 영향도 균형잡힌 요리. 감자칼로 팬 밑에 감자를 얇게 깔아서 틀을 만드는게 포인트~ 레이먼 킴 레시피 참고함 흑미찰밥과 일본식 닭고기 커리~~ 마지막 우유 넣는게 포인트. 양파는 잔뜩 ~~얇게 썰어 갈색될때까지 마구 볶기 명절에 장인 장모님 드렸던 약밥~~ 남자가 머이리 섬세하냐며 폭풍 칭찬 해주심. 깨알같은 대추와 해바라기씨 데코가 뽀인트 정갈하게 만든 월남쌈~~ 사실 월남쌈은 요리라기 보단 재료 손질이 90이상~~ 귀찮지만 맛나고. 다이어트 음식이라 생각하나 언제나 10쌈 이상 먹게됨 유자드레싱을 곁들인 항정살 샐러드~~ 유자청과 올리브 오일~ 다진 마늘에 소금 한꼬집이 드레싱 베이스~~~ 또띠아 피자~~ 간단하고 빠르고 맛있고~~ 야식으로 딱~~~ 250도 예열 오븐에 5분~~ 아보카도 사시미~~ 과일 아보카도~~ 지방이 많아 이렇게 사시미(회) 로 먹어도 참치 뱃살처럼 맛나다. 간단하게 자주 해 먹는 고추잡채~~ 꽃방도 만들어 봤지만. 꽃빵은 사먹는게 진리~~ 고추기름은 생략가능. 굴소스는 만능 소스. 고추장이 전혀 안들어가 텁텁하지 않고 깔끔한 떡볶이. 파프리카 홍고추 고추가룰 갈아서 사용~~ 파프리카의 달달함이 잘 어우러짐. 일본 오키나와 음식인 고야짬푸르~~ 씁쓸한 고야 맛이 맥주와 잘 어울림. 아내 생일상~~ 직접한 반찬(소고기 장조림,연근조림, 비름나물) 생물 임연수구이, 소고기 들깨 미역국, 버섯,호박전, 두부부침. 최근 재미들린 로스트 보쌈. 오븐에다 구워 기름은 쏘옥 빼고. 살도 부들야들한게 일품일시~~ 삶는것 보다 맛남. 양념장에 하루 숙성해서 살코기에 양념이 베게 하는게 뽀인트 사진 첨부가 안되는 관계로. 요기까지 ********** 헐랭~~ 심심해서 톡 보다가 요리올린글 보고 나도 올릴만 하겠다 싶어 올렸는데~~ 호오~ 오늘의 톡이라 ㅋ~~. 감사합니다~~ 겠죠? ~^_' 3788
35세 신혼 1년~~ 아내를 위한 요리 #1
흑미찰밥과 일본식 닭고기 커리~~ 마지막 우유 넣는게 포인트. 양파는 잔뜩 ~~얇게 썰어 갈색될때까지 마구 볶기
명절에 장인 장모님 드렸던 약밥~~ 남자가 머이리 섬세하냐며 폭풍 칭찬 해주심. 깨알같은 대추와 해바라기씨 데코가 뽀인트
정갈하게 만든 월남쌈~~ 사실 월남쌈은 요리라기 보단 재료 손질이 90이상~~ 귀찮지만 맛나고. 다이어트 음식이라 생각하나 언제나 10쌈 이상 먹게됨
유자드레싱을 곁들인 항정살 샐러드~~ 유자청과 올리브 오일~ 다진 마늘에 소금 한꼬집이 드레싱 베이스~~~
또띠아 피자~~ 간단하고 빠르고 맛있고~~ 야식으로 딱~~~ 250도 예열 오븐에 5분~~
아보카도 사시미~~ 과일 아보카도~~ 지방이 많아 이렇게 사시미(회) 로 먹어도 참치 뱃살처럼 맛나다.
간단하게 자주 해 먹는 고추잡채~~ 꽃방도 만들어 봤지만. 꽃빵은 사먹는게 진리~~ 고추기름은 생략가능. 굴소스는 만능 소스.
고추장이 전혀 안들어가 텁텁하지 않고 깔끔한 떡볶이. 파프리카 홍고추 고추가룰 갈아서 사용~~ 파프리카의 달달함이 잘 어우러짐.
일본 오키나와 음식인 고야짬푸르~~ 씁쓸한 고야 맛이 맥주와 잘 어울림.
아내 생일상~~ 직접한 반찬(소고기 장조림,연근조림, 비름나물) 생물 임연수구이, 소고기 들깨 미역국, 버섯,호박전, 두부부침.
최근 재미들린 로스트 보쌈. 오븐에다 구워 기름은 쏘옥 빼고. 살도 부들야들한게 일품일시~~ 삶는것 보다 맛남. 양념장에 하루 숙성해서 살코기에 양념이 베게 하는게 뽀인트
사진 첨부가 안되는 관계로. 요기까지
**********
헐랭~~ 심심해서 톡 보다가 요리올린글 보고 나도 올릴만 하겠다 싶어 올렸는데~~ 호오~ 오늘의 톡이라 ㅋ~~.
감사합니다~~ 겠죠? ~^_'