중2마카롱변천사:)

 안녕하세요

또왔어요

이번엔 마카롱 변천사 써보려구요!

제가 맨 처음 만들었던 마카롱이에요

크기도, 모양도 많이 삐뚤빼뚤하지만

마카롱 만들었다는 자체가 기뻐서 막 좋아하고 그랬어요

지금생각하면 한심..ㅋㅋ

 처음에는 다른 필링을 만드는방법을 몰라

그냥 가나슈로만 샌드했던걸로 기억해요ㅋㅋ

버터크림만들기도 귀찮기도 하구요..

게다가 위사진속 마카롱은 껍질도 얇아서

저렇게만 찍었던 걸로 기억해요

저레몬청도 제가 직접 만든거에요!

이건 버터크림을 샌드한 마블마카롱

이쁘긴한데 속이 텅텅 비어있었어요ㅠㅠ

 이건 내가 가지고있는 색소들을 다 섞으면 무슨색이 나올까?

하면서 실험적으로 만들어본 마카롱이어요ㅋㅋ

이것도 역시나 속이 텅텅비었죠

 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

쫌 웃을께요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

마카롱은 만들고 싶은데 슈가파우더가 전분이 25%나 함유되어있는거 밖에 없더라구요

그냥 썼는데...쭈구리됨..ㅋㅋㅋㅋ

다신 홈x러스에서 슈가파우더 안살래요

 딸기마카롱!

이때부터가 마카롱 성공이었어요

이때첨으로 속도 꽉차고 모양도 이쁘고 맛있고:)

기분좋아서 주변사람들한테 쫌 나눠주고 그랬어요ㅋㅋ

 모카마카롱.

제가 커피를 싫어하는데 무슨마음이 든건지 만든거ㅋㅋ

다크커피를넣어서 제입엔 많이 씁쓸했어요ㅠ

다신 먹고싶진 않은 맛??

친구줬는데 그렇게 씁쓸하진 않다고 하더라구요

제입에만 그런가봐요

오렌지 마카롱

지금까지 이탈리안으로 하다가

프렌치로 첨 성공한거에요

그렇게 달지도 않고 쫀득쫀득

오렌지제스트 덕분에 상큼한 마카롱이에요:)

 앵두마카롱

시골가서 따온 앵두가 많아서

제가 쨈도 만들고 청도 담그고 했는데

그 앵두쨈으로 만든마카롱이에요

버터크림에 앵두쨈 섞고 가운데엔 앵두쨈을 콕 박았어요

단면이 이쁘죠?ㅎㅎ

 홍차(얼그레이)마카롱

홍차잎이 약간 커서 잘게 빻고

코크에 넣어서 구웠더니 굽는데 홍차향이 솔솔..

가나슈도 홍자가나슈에요

하나먹었는데 와 대박...진짜 맛나요

제가 좋아하는 마카롱 리스트에 넣어뒀어요

이렇게 만드는데 아몬드가루 1kg쓴거 같아요ㅠㅠ

혼자서 이리저리 인터넷찾아보고 도서관에서 책빌려보고

책도 사서읽고하면서 열심히 만든 마카롱이에요!

제가 만들었지만, 제가 많이먹진 않아요ㅋㅋㅋ

동생이 거의 다먹구요

부모님도 드시고 선생님들 친구들 이렇게 먹어요

뭔가를 만들어서 남한테 주고 그사람이 맛있게 먹을때가 기분이 젤 좋아요!

중2가 만든것 치곤 괜찮다고 생각해요(?)

음....이거 어떻게 끝내죠

끝!