고등학생과 대학부 청소년 문화축제, 청춘 요리경연대회 개최

고등학생과 대학부 청소년 문화축제, 청춘 요리경연대회가 개최 될 예정입니다.

전국 고교생들과 대학생들이 요리사의 꿈을 펼칠 수 있는 요리대회가 오는 8월과 9월에 진행예정입니다. 이번 요리경연대회는 고등부와 대학부로 구분이 되며, 1차 서류심사, 2차 라이브경연, 3차 전시경연으로 고등부는 1차 서류심사, 2차 라이브 경연, 3차 전시경연을 치뤄야 하며, 대학부는 1차 서류심사와 3차 전시경연으로 대회가 진행이 됩니다.

고등부의 경우 2차 라이브경연시 '닭'을 이용한 메인요리 1접시를 1시간 30분 안에 직접 조리하여 제출하여야 하기 때문에, 1차 레시피 제출시 요리시간과 메인 재료를 어떻게 창의적으로 요리해 낼 것인지 신중하게 고민해야 합니다.

청춘 요리경연대회 행사일정은 다음과 같습니다.

     1. 1차 예선 (서류심사)
          - 신청기간 : 8월 20일(수) 18:00까지
          - 접수방법 : www.yonhee.ac.kr 에서 양식 다운로드 후 이메일 또는 대회 홈페이지 온라인참가 접수
          * 서류심사 합격자 발표 : 2014년 8월 25일(월)
          www.yonhee.ac.kr / www.rso.or.kr 공지사항에 발표 및 개별통보

      2. 2차 예선 (현장 라이브)
          - 일시 : 2014년 8월 30일(토) 오전 9시 ※ 상세일정 추후공지
          □ 고등부 : 서울연희전문학교(서울 마포구)
          □ 대학부 : 2차 예선 없음

      3. 3차 본선 (전시)
          - 일시 : 2014년 9월 19일(금) 오전 9시 ※ 상세일정 추후공지
            ※ 통합본선 일시는 행사일정상 변경될 수 있음
          - 장소 : 국회의원회관 로비
          □ 고등부 : 국회의원 회관 로비
          □ 대학부 : 국회의원 회관 로비
             * 본인확인을 위해 신분증 지참(고등부 학생증 및 주민등록 등본 지참)

자세한 청춘요리경연대회 정보는 대회 홈페이지

http://www.yonhee.ac.kr/2014culinary/ 에서 확인하실 수 있습니다.