칼로리 낮은 밑반찬 만들기 감자조림!

희귀종2014.08.21
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여름철 밑반찬으로 먹기 좋은 감자조림!

더운 날씨 탓에 떨어진 입맛과, 기력을 모두 up 시켜줄 수 있는

식이섬유 풍부한 감자조림 레시피 소개해요.

 

 

 

감자는 식이섬유가 풍부한 재료인 만큼 영양분도 많은데요~

이 감자를 더 건강하고 저칼로리로 섭취 할 수있는 팁도 알려드릴게요 !

 

 

우선, 감자 3개와 양파, 들기름, 간장, 육수, 올리고당을 준비해주세요!

 

 

 

감자와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요~

 

 

팬에 들기름을 둘러 양파를 살짝 볶아주세요~

 

 

 

곧이어 감자도 함께 넣고 볶아주는데요!
이때 소금간을 살짝 해주면 더 맛있어요~~

 

 

 

육수를 부어준 후에 뚜껑을 닫고 감자를 익혀주세요~

 

 

감자가 이렇게 다 익었을 때 쯔음

간장과 올리고당을 넣고 뒤젹여주며 좀더 졸여주면

올리고당으로 칼로리도 낮춘 감자조림완성!

 

 

요즘 식이섬유도 섭취할 겸 감자조림 자주 해먹고 있어요~~

 

곧 있음 저녁 먹을 텐데 오늘도 감자조림에 밥 한그릇 뚝딱 해야겠네요!!