생크림 상한거에요?

생크림 유통기한오늘까지인데 막 덩어리지고 어떤곳은 딱딱한데 냄새는 안상하고 고소해요!
냉장보관햇는데 그냥 꺼내서 저어주니까 괜찮아져서 에그타르트필링만들엇는데..이상없는거겟죠..?