간장소스

어린ll꿈2006.11.14
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주재료 간장·식초 ㆍ식용유 4큰술씩, 양파 ¼개, 당근 ⅛개, 마늘 1쪽, 레몬즙·소금·후춧가루 약간씩

 

1. 양파, 당근, 마늘은 강판에 간다. 2. ①에 식초와 식용유를 넣는다. 3. 레몬즙, 소금, 후춧가루를 넣어 저어준다. 4. ③에 간장을 넣어 섞는다.