평범한 치킨이 지겹다면? 크노르 부용과 유자청으로 만드는 달달한 유자 닭날개 구이 즐기기
재료:
닭날개 200g
유자청 30g
튀긴 마늘 10g
크노르 치킨 부용 10g
전분 5g
물 60g
크노르 칠리 시즈닝 소스 15g
생강편 10g
설탕 10g
조리법:
1. 닭날개를 크노르 치킨 부용, 크노르 칠리 시즈닝 소스, 전분, 물, 설탕, 생강편으로 절여둔다.
2. 절인 후의 닭날개를 굽거나 튀겨 익힌 후 유자청에 담갔다 빼내서 준비해둔 튀긴 마늘을 뿌려준다.
요리사 창작 소감: 닭날개를 안 좋은 냄새를 잡아주고 싶다면 크노르 칠리 시즈닝 소스를 사용하면 뛰어난 효과를 볼 수 있다. 닭날개 말고 생선이나 돼지고기에 사용해도 좋다.