6시이후에 먹는음식이 살찌는 이유가 뭔가요?

점심때 먹는 설렁탕 한그릇이랑

저녁때 먹는 설렁탕 한그릇이랑 살찌는 정도가 다르다고 하던데

그 이유가 뭔가요?