배스킨라빈스 팁!

배라2015.04.02
조회302
난 배스킨라빈스 일한지 1년넘은 직원인데
일하면서 느낀 가장많은 진상손님류를 알려주려구해
참고해서 진상손님이

1. 내가 기차역쪽에서 일을 한단말이야?
근데 차시간다됬다면서 빨리달라고 뭐라하는거
정말 짜증나 급하면 그냥 먹지말라고 하고싶을 정도로
그러니까 시간 여유되면 좀 와서먹어줘ㅠㅠ

2. 나이가 몇살인지 모르겠는데
나보다 많던 적던 초면이고 모르는사람인데
반말찍찍 쓰고 그것도 진짜싫어
예의는 좀 지켜줍시다ㅠㅠ

3. 아이스크림 많이달라그러는거
직영이랑 가맹매장이 나뉘어져 있는데
본사에서 직접 운영하는 매장들은
매달 말일에 한달동안 판매된 아이스크림만큼
중량을 계산해서 재고를 하기때문에
너무많이 줘버리면 말일에 재고하고 아이스크림
차이가 너무많이나면 겁나혼나고 심하면
비는만큼 돈 채우기로 매장에서 정하는 곳도있어
중량이 정해진게 더주진못해도 이만큼은 꼭 주자고
약속이 되어있는거나 마찬가지니까
딱 맞춰줬다고 욕하고 투덜대지만고
중량에대한 말은 최대한 자제해줬으면해

4. 포인트카드는 미리 준비!
가장많이 헷갈려하는게 포인트카드인데
우리는 통신사할인 같은건 따로없고
해피포인트 적립이나 사용 아니면 삼성카드 블루멤버스등
포인트 차감만 가능하니까 참고했다가
주문전에 미리 준비해주길!
그리고 번호입력으로 할건지 어플보여줄건지
얘기해줘 그래야 우리가 맞춰서 준비하고 바로 도와주지

4. 포장 시간
자기는 4시간 갈거다 5시간 있다 먹을거다 하는 사람있는데
드라이아이스 최대포장은 2시간이야
아무리많이넣어도 드라이아이스는 녹으면서
날라가는거기때문에 소용이없어
그리고많이넣을수록 식감이 변하거나
케익같은경우는 부풀수있기때문에
먼곳까지 가야한다면 근처에 가까운 매장 이용하는걸
추천해ㅎㅎ

5. 아이스크림을 정하지않았다면
먼저 어떤 사이즈로 할건지만 먼저 말해줘
새로나온 아이스크림은 할인이되기 때문에
혹시 고른아이스크림이 있냐고 종종 물어보는데
있으면 바로말해주고 아니면 아직 고르지않았다
아니면 할인제품하실거냐 물어보면 아니라고만
간단히 대답해줘두되

6. 컵콘 변경 제품변경
예를들어 싱글레귤러 컵을 주문했는데 콘으로 먹고싶다!
ㅠㅠㅠㅠ정말 직원들이 싫어하는 경우인데
매일 재고를 한단말야 그래서 갯수가 안맞으면
골치아파..
커피도 뜨거운거시켯다가 아이스로 바꾸면
컵이달라지기때문에 또 꼬이고..
그냥 컵이나 이런건 우리가 제공해주지 못해도 이해해줘

7. 아이스크림 종류
종류는 매장마다 가지고 있는 제품도다르고
시즌제품으로 봄 여름 가을 겨울에만 나오는 아이스크림도
많기때문에 항상 같은 제품이 모든 매장에 똑같이있을순
없어 그러니까 왜없냐고 짜증내지말고
자기가좋아하는 아이스크림이 안보이면
어느시즌에 나오는지 확인해놓으면 더 좋겠지?

8. 컵에 쓰레기넣어서 버리는거
우리가매일 쓰레기를 분리수거하는데
컵같은데 아이스크림이나 커피 남겨놓고
버리거나 그안에 쓰레기를 넣어놓으면
분리수거하기 너무힘들어 .. 그러니까 같이버리더라도
분리해서 버려줘



우선 가장 많은 진상 손님류를 얘기해봤어
참고해서 진상손님이 되지않길 바랄게!
반응 좋으면 다음번엔 꿀팁들을 가지고올게 ㅎㅎㅎ
궁금한거있으면 댓글남겨줘
(그리고 매장마다 운영방식이 다르고 직영이냐 가맹이냐에 따라서 운영방식이 다를수있으니 참고해줘)