노총각) 한달간 만든 요리들!

제 블로그에 날짜 기준으로 한달간 만든 음식들입니다.

요리하는 아재는 아니고..걍 소소하게 레시피 찾아가며 만들어서 먹어요!!

다른 이유는 없고 내 건강을 생각해서 만들어먹는편입니다. ㅎㅎ

즐겁게 봐주세요~

콩국수만들기

국산콩 사용..국수는 중면사용,,그리고 간은 소금간!!

골빔면만들기

팔도비빔면+유동골뱅이사용 

저번주에 궁평항가서 잡은 전어100여마리 이웃좀 나눠주고

50여마리 손질해서 소금뿌려 냉동실에 저장했던거

꺼내서 전어구이 , 전어조림 만들어봤습니다.

요새 요리살림에 좀 보탤려고 낚시에도 좀 관심이 있네요!!

원투낚시세트 장만했어요!!

붕장어 잡으로 갈려고 공부중 ㅎㅎ

낙지연포탕만들기

물냉면만들기

돼지국밥만들기

찬물에담가 피빼기 6시간

2번 끓인물 버리고..10시간정도 우렸습니다.

돼지국밥엔 부추겉절이가 들어가야해서 만들고..

부산에서 맛보던 상차림으로 비슷하게 내보았습니다.

씽크대와 걸음망 깨끗히 씻고 흐르는물에 새수새미로 돼지사골 닦고 있는중이랍니다.

고추씨는 잡내제거위해 넣었어용~

10시간 정도 우려냈어요~~

경남이 고향이고 부산경남가면 돼지국밥 많이 먹으로가는편입니다.

그중에서 창원에 단골집 장원돼지국밥 상차림과 비슷하게 만들었어요~

첫물 두번째물 버리고 10시간 우렸는데..고소하고 맛이 담백해요~

잡내도 안나구요~

초밥만들기

소래포구에서 산 문어5천원어치 + 회 5천원어치로 저렴하게 초밥만들었습니다.

김밥만들기

고두밥으로 했어요!!

요사진 찍을때는 삼각대에 카메라거치후 수동초첨으로 셀프타이머로 찍었습니다.

저녁밥상 _ 제주갈치구이,상추쌈,김치겉절이,시래기된장찌개

갈치구이먹을때 바싹구워 뼈채 먹습니다.

뼈도 꼭꼭 씹어먹으면 고소해요~

제 밥상에 가장 많이 올라오는 요리가 아마 된장찌개일듯합니다.

낙지닭갈비만들기

 술을 안좋아해서 과일 즐겨먹어요~

 시금치파스타 / 홍합파스타 / 가지파스타

파스타는 아주 가끔씩 해먹어요^^

블로그에 좀 더 자세한 레시피 있습니다.

 http://blog.naver.com/jhh4608

 인스타도 얼마전부터 합니다,,팔뚝개 검색

사진과 글 봐주셔서 감사합니다,

행복한밤되세요~