트위터에서 한참 인기 있는 간장 계란밥 레시피

요리갓2015.05.23
조회18,396

연휴인데 특별히 할 일도 없고해서 얼마전에 트위터에서 본

간장 계란밥 도전해 보았음


은근 손도 많이가고 귀찮았는데, 레시피 보고 따라하니 쉬움~

근데 맛은 좋음~ 나 같은 사람 있으면 도전해보길

요기서 보고 따라함

http://ilovemirim.com/220366285673


계란 노른자만 간장에 담궈서 이틀간 숙성시켜야되는데

이 부분이 조금 번거롭고 기다려야 된다는 점이. .힘듬..

그냥 간장만 넣으면 조금 비릴 수 있으니 비린 맛 제거를 위해 맛술 미림을 좀 넣어줌





간장에 조려진 계란 노른자 ㅋㅋ 신기방기


 

 

 

조금 심심하다 싶으면 고추참치랑 곁들여 먹으면 더욱 맛있음!!

내일 또 해먹어야지~~