안녕하세요 25살 학생입니다. :)한끼를 먹어도 맛있게 먹는것이 세상에서 가장 소중한 부분의 하나인 제가 (이러니 살이 찝니다... 하핳)영국에 살게 되면서 너무나 먹고 싶은 한국음식들, 빵에 지쳐 맛있는 음식이 그리울 때 , 혹은 사먹기 비싼 음식들....그냥 다 만들어 버렸어요. 다른 분들에 비해 데코 같은건 자주 안해서 정말 먹기전에 쉽게 찍은 사진들이니 예쁘게 보이지 않아도 이해해주세요 :)
* 깐풍기 닭가슴살로 했지만 정말 맛있었던.... 의외로 중화요리 정말 많이 생각나던데...
*마파두부... 중국인 어디에나 많아서... 이곳저곳에 있는 Chinese Market 은 여러모로 좋아요 유럽에 있지만 그들의 진짜 소스를 써볼수 있다는 점에서 짜장면도 세번이나 만들어 먹었는데 사진이 없어요 .... 흥분해서 바로 먹었나봐요 ㅜ ㅋㅋㅋ
*보쌈& 무말랭이 재워두고 끓이고 저걸 위해 4시간넘게나 요리한... 겉만 살짝 훈제된 돼지고기로 했더니 색깔이 저렇게 나와버렸어요 너무 뻘건 ㅋㅋㅋ 열두시쯤 다되서 너무 맛있어서 꺆꺆 소리지르며 먹은 기억이 아직도 선명하네요 ㅋㅋ
* 제육볶음& 김치찌개제가 제육볶음 마니아라서.. 한국에서도 제일 좋아하는 음식 중 탑인데... 여기와서 일주일에 한번은 무조건 저걸 먹다보니 제대로된 사진이 이거 하나더라구요.... 제겐 물과공기 같은 존재라... 하핫
* 청어구이 & 홍합 미역국 & 잡곡밥고등어자반 구이 정식이 너무 먹고 싶은데 그날 마켓에서 청어가 세일을 해서 비슷한 방식으로 조리해서 먹었는데 하... 한국에 가면 당장 한정식 정식코스부터...
* 곤드레나물 감자밥 & 된장찌개친구가 말린 곤드레나물을 선물로 줘서 한번 만들어 봤는데... 눈물이 나네요 ㅜ 너무 맛있었어요.. 저 아무거나 잘먹지만 그래도 할머니 입맛이에요 토종 한국인 ㅋㅋㅋㅋ 나물반찬도 좋아하고
* 나물무침 & 밥반찬 이게 최고에요 전 이 식단이 너무 좋아요 ... 시금치사다가 직접 볶고 무치고 어묵도 사다가 볶고... 엄마가 집에서 해주실땐 아무 생각 없이 먹었는데 저 작은 반찬반찬 하나하나가 이렇게 정성인걸... 지금 알았네요...
* 김치말이 국수 & 해물 파전 저 국수 찬양자에요.. 지금 가장 먹고 싶은건.. 메밀 막국수인데.. 이건 제조 불가능이에요 여기선 제 힘으로 ㅜㅜ
* 비빔냉면 & 물만두또 다른 국수 찬양의 예
* 피클직접 담가보았는데 정말 맛있네요.. 저 신맛 좋아해서 레몬가득 !
* 김치 등골 휘는 김치 가격에 결국 담가버렸어요... 새우젓도 굴도 무생채도 집에서 다같이 만들어 먹던 퀄리티는 안되지만... 그래도 태국식 젓갈에 이것저것 이용해서 만드니 사먹는거 보다 맛있네요... 배추를 절여놓고 도서관 다녀와서 새벽 두시 반에 분홍 고무장갑으로 김치양념버무리를 하는 절 보고 너무놀란 제 케냐 외국인 룸메가 What the f**k are you doing now? 하지만 그 후 김치맛에 반한 그 친구는 저에게 김치 담그는 법을 배웠습니다 ㅎㅎ
* 매운 치즈 등갈비 & 샐러드한국에서 매운 치즈 등갈비가 유행이라길래 여긴 등갈비가 너무 싸서 사다가 핫소스와 고추장에 버무려 구운 후 치즈 녹여 먹었었는데 .. 하아 너무 맛있엉요 ㅜㅜ
* 랍스타 & 쿠스쿠스마트에 갔는데 랍스타가 반값인거에요 !!! 이건 신의 메세지입니다 '선물이다.오늘 당장 이걸 먹어라'네넵 레몬뿌려 구운후 버터랑 치즈살짝 올려서 쿠스쿠스랑 같이 먹으면 이만한 고급 레스토랑 음식이 따로 없네요 *,*
* Parsnip 이건 여기 식물 뿌리중에 하나인데요 ... 설탕 당근이라고 부른데요 ... 정말 달아요 저기에 꿀 살짝 뿌려 진짜 당근이랑 구워먹으면 정말 맛있어요 !
* 훈제 연어 & 아스파라거스 & 콘치즈 아스파라거스 매력에 빠져 있습니다. 파스타에도 잘어울려요... 아 그러고 보니 토마토 파스타, 크림 파스타, 로제 파스타 다 해먹었는데 사진 한장도 없네요.... 정말 귀신같이 뚝딱 먹었군요 ;_;
* 부대찌개 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!이렇게 서양화된 음식을 계속 먹으면 얼마 못가 신호가 와요 그래... 오늘은 부대찌개야 여기 소시지랑 햄은 정말 고급지고 맛있어서 그런가 한층 더 맛있어요 라면사리는 서비스
* 외국인 친구들을 위한 한식 요리: 떡볶이, 계란 말이, 김치찌개, 비빔밥, 삼겹살, 돼지 고추장구이, 두부간장조림, 계란간장조림,깻잎장아찌, 김치볶음밥, 해물파전...등등등 제가 외국 친구들 만날때마다 한국음식 소개시켜주고 싶어서 정말 정통적인거부터 유명한 것 까지 시도해 봤었는데 서양친구들은 떡볶이랑 돼지 고추장구이를 의외로 매우 좋아하고 동양친구들은 해물파전과 김치볶음밥을 엄청 좋아해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 이렇게 보니 정말 너무 많이 먹었군요 ㅋㅋ( 물론 지금도 ... )없는 사진도 많지만 이렇게 보니 추억이네요 ㅋㅋ제가 이렇게 먹는걸 좋아하다보니 운동을 열심히 해야합니다. 그날 먹은걸 그날 소모하는 느낌이에요 ;_ ; ㅋㅋㅋ여기까지 .. 별거 없지만 제 소박한 개인 음식구경 해주셔서 감사합니다. :)한국에 돌아가면 먹을것들 다이어리에 리스트 적어놓으면서 동기부여로 열심히 공부하며 살고 있습니다 ( 정말 처음부터 끝까지 먹는이야기네요... 하하핳 ) 물어보신 분 계셔서.. 냄새 문제는 저희 기숙사 창문이 아주 커서 요리시작하기전부턴 무조건 창문 열어놓고 환기 시키면서 요리하구요, 거의 요리하는 타이밍이 같아서 서로 강한냄새로 요리하거나 하기때문에 별로 문제된적은 없어요:) ( 밤6시부턴 기숙사 건물 전체가 그냥 각국의 다양한 요리냄새 진동*,*)
어찌 마무리 해야할지 모르겠지만 외국에서 오래 생활하다보니 그냥 지금 무심결에 드는 생각이 이런거 저런거 다 필요없고 파송송계란탁이 최고입니다. ㅎㅎ감사합니다 ! :)
유럽에서의 [ 나의 소중한 한끼들 ]
* 깐풍기 닭가슴살로 했지만 정말 맛있었던.... 의외로 중화요리 정말 많이 생각나던데...
*마파두부... 중국인 어디에나 많아서... 이곳저곳에 있는 Chinese Market 은 여러모로 좋아요 유럽에 있지만 그들의 진짜 소스를 써볼수 있다는 점에서 짜장면도 세번이나 만들어 먹었는데 사진이 없어요 .... 흥분해서 바로 먹었나봐요 ㅜ ㅋㅋㅋ
*보쌈& 무말랭이 재워두고 끓이고 저걸 위해 4시간넘게나 요리한... 겉만 살짝 훈제된 돼지고기로 했더니 색깔이 저렇게 나와버렸어요 너무 뻘건 ㅋㅋㅋ 열두시쯤 다되서 너무 맛있어서 꺆꺆 소리지르며 먹은 기억이 아직도 선명하네요 ㅋㅋ
* 제육볶음& 김치찌개제가 제육볶음 마니아라서.. 한국에서도 제일 좋아하는 음식 중 탑인데... 여기와서 일주일에 한번은 무조건 저걸 먹다보니 제대로된 사진이 이거 하나더라구요.... 제겐 물과공기 같은 존재라... 하핫* 청어구이 & 홍합 미역국 & 잡곡밥고등어자반 구이 정식이 너무 먹고 싶은데 그날 마켓에서 청어가 세일을 해서 비슷한 방식으로 조리해서 먹었는데 하... 한국에 가면 당장 한정식 정식코스부터...
* 곤드레나물 감자밥 & 된장찌개친구가 말린 곤드레나물을 선물로 줘서 한번 만들어 봤는데... 눈물이 나네요 ㅜ 너무 맛있었어요.. 저 아무거나 잘먹지만 그래도 할머니 입맛이에요 토종 한국인 ㅋㅋㅋㅋ 나물반찬도 좋아하고* 나물무침 & 밥반찬 이게 최고에요 전 이 식단이 너무 좋아요 ... 시금치사다가 직접 볶고 무치고 어묵도 사다가 볶고... 엄마가 집에서 해주실땐 아무 생각 없이 먹었는데 저 작은 반찬반찬 하나하나가 이렇게 정성인걸... 지금 알았네요...
* 김치말이 국수 & 해물 파전 저 국수 찬양자에요.. 지금 가장 먹고 싶은건.. 메밀 막국수인데.. 이건 제조 불가능이에요 여기선 제 힘으로 ㅜㅜ* 비빔냉면 & 물만두또 다른 국수 찬양의 예
* 피클직접 담가보았는데 정말 맛있네요.. 저 신맛 좋아해서 레몬가득 !* 김치 등골 휘는 김치 가격에 결국 담가버렸어요... 새우젓도 굴도 무생채도 집에서 다같이 만들어 먹던 퀄리티는 안되지만... 그래도 태국식 젓갈에 이것저것 이용해서 만드니 사먹는거 보다 맛있네요... 배추를 절여놓고 도서관 다녀와서 새벽 두시 반에 분홍 고무장갑으로 김치양념버무리를 하는 절 보고 너무놀란 제 케냐 외국인 룸메가 What the f**k are you doing now? 하지만 그 후 김치맛에 반한 그 친구는 저에게 김치 담그는 법을 배웠습니다 ㅎㅎ
* 비빔 모밀면 ( 새김치로 만든 ) 역시 맛있어요 *.**베트남 누들 샐러드 레스토랑에서 사먹으면 14,000원인데 내가 해먹으면 4,000원.. 당근 만들어야죠
* 연어회 & 연어 회덮밥 연어가 한국에 비해 상당히 쌉니다 *,* 손질해서 그날 바로 해먹으면 신선하고 좋아요
* 템푸라 ( 새우 & 야채 )이건 일본인 룸메랑 같이 해먹은 ... 와우 기름진 날
* 스테이크 & 리코타 치즈 양파소스 샐러드양파소스 샐러드는 제가 그냥 만든거에요 제가 양파 / 파 / 마늘 사랑하거든요 ㅋㅋㅋ그래도 영국사는데 영국스런 음식도 먹긴 해야죠
* 치킨 땅콩소스 샐러드레스토랑에서 파는걸 먹고는 그대로 만들어 봤는데 맛있었어요 *,*
* 매운 치즈 등갈비 & 샐러드한국에서 매운 치즈 등갈비가 유행이라길래 여긴 등갈비가 너무 싸서 사다가 핫소스와 고추장에 버무려 구운 후 치즈 녹여 먹었었는데 .. 하아 너무 맛있엉요 ㅜㅜ
* 랍스타 & 쿠스쿠스마트에 갔는데 랍스타가 반값인거에요 !!! 이건 신의 메세지입니다 '선물이다.오늘 당장 이걸 먹어라'네넵 레몬뿌려 구운후 버터랑 치즈살짝 올려서 쿠스쿠스랑 같이 먹으면 이만한 고급 레스토랑 음식이 따로 없네요 *,*
* Parsnip 이건 여기 식물 뿌리중에 하나인데요 ... 설탕 당근이라고 부른데요 ... 정말 달아요 저기에 꿀 살짝 뿌려 진짜 당근이랑 구워먹으면 정말 맛있어요 !
* 훈제 연어 & 아스파라거스 & 콘치즈 아스파라거스 매력에 빠져 있습니다. 파스타에도 잘어울려요... 아 그러고 보니 토마토 파스타, 크림 파스타, 로제 파스타 다 해먹었는데 사진 한장도 없네요.... 정말 귀신같이 뚝딱 먹었군요 ;_;
* 부대찌개 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!이렇게 서양화된 음식을 계속 먹으면 얼마 못가 신호가 와요 그래... 오늘은 부대찌개야 여기 소시지랑 햄은 정말 고급지고 맛있어서 그런가 한층 더 맛있어요 라면사리는 서비스
* 외국인 친구들을 위한 한식 요리: 떡볶이, 계란 말이, 김치찌개, 비빔밥, 삼겹살, 돼지 고추장구이, 두부간장조림, 계란간장조림,깻잎장아찌, 김치볶음밥, 해물파전...등등등 제가 외국 친구들 만날때마다 한국음식 소개시켜주고 싶어서 정말 정통적인거부터 유명한 것 까지 시도해 봤었는데 서양친구들은 떡볶이랑 돼지 고추장구이를 의외로 매우 좋아하고 동양친구들은 해물파전과 김치볶음밥을 엄청 좋아해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ와 이렇게 보니 정말 너무 많이 먹었군요 ㅋㅋ( 물론 지금도 ... )없는 사진도 많지만 이렇게 보니 추억이네요 ㅋㅋ제가 이렇게 먹는걸 좋아하다보니 운동을 열심히 해야합니다. 그날 먹은걸 그날 소모하는 느낌이에요 ;_ ; ㅋㅋㅋ여기까지 .. 별거 없지만 제 소박한 개인 음식구경 해주셔서 감사합니다. :)한국에 돌아가면 먹을것들 다이어리에 리스트 적어놓으면서 동기부여로 열심히 공부하며 살고 있습니다 ( 정말 처음부터 끝까지 먹는이야기네요... 하하핳 ) 물어보신 분 계셔서.. 냄새 문제는 저희 기숙사 창문이 아주 커서 요리시작하기전부턴 무조건 창문 열어놓고 환기 시키면서 요리하구요, 거의 요리하는 타이밍이 같아서 서로 강한냄새로 요리하거나 하기때문에 별로 문제된적은 없어요:) ( 밤6시부턴 기숙사 건물 전체가 그냥 각국의 다양한 요리냄새 진동*,*)
어찌 마무리 해야할지 모르겠지만 외국에서 오래 생활하다보니 그냥 지금 무심결에 드는 생각이 이런거 저런거 다 필요없고 파송송계란탁이 최고입니다. ㅎㅎ감사합니다 ! :)