16살인데 요리하는거 좋아해요!!

소주이레2015.08.14
조회3,739

안녕하세요!!
요리하는거 좋아하는 16살 여중생이에요!!
특별한 요리는 없지만 지금까지 요리한거 사진남겨봐요 ㅎㅎ

얼마전에 냉면면을 선물받아서 양념장 직접해서 비빔냉면 해먹었어요!!

불앞에 서서 열심히 푹 삶은 수육이에요!!
엄청 맛있었어요!!

동생 밥반찬이 없어서 그냥 집에 두부있길래 한번해봤는데 동생이 맛있다고 난리쳤던거에요!!
카메라가 좋지못해서 별로 맛없게 생긴거같네요 ㅠ

집에 찬밥이 너무 많이 남아돌아서 한번에 다 볶음밥 해서 온가족이 다 둘러싸서 열심히 먹었어요!!

친구네 집에가서 그냥 급하게 만들어 먹었는데 진짜 맛있었어요!!
전 스파게티나 파스타에 베이컨도 맛있지만 쏘시지를 넣는걸 더 좋아해요!! 껍질 톡 터지는맛이랑 소시지특유의 맛을 좋아해섷ㅎㅎㅎ

이거만들고 감격스러웠어요 정말
태어나서 맨날 핫케익 망치기만했는데 너무 예쁘게되서 기분좋았어요 ㅎ

크리스마스날 친구들끼리 제집에 모여서 밥먹었어요!!
모든음식은 제가했죠..힘들었어요...ㅎㅎ

요건 제가 정말 좋아하는 콘마요인데 정말 맛있어요!!
이건 꼭 만들어서 드셔보시길 권해요!!
혹시나 따라해주실 분이 있을진 모르겠지만 ㅠ
한번 레시피적어봐요~
1.먼저 옥수수캔 한캔을 따서 국물을 다 버리시고 준비해주세요!

(물을 버리는 이유는 물이들어가면 마요네즈랑 층이 나뉘어지고 오븐에서 더 오래 구우셔야해요ㅠ)

2.거기에 옥수수들이 다 잘 버무려질만큼인 마요네즈를 넣으시고!!기호에 따라 햄이나 베이컨 소시지를 넣으셔도 되요!!
★하지만 양파같이 수분이많은 아이들은 역시나 물이랑 마요네즈가 따로놀아요ㅠ

(저정도로만 해먹어도 정말 맛있는 콘마요가 되어요!!)

3.그런 다음 저처럼 저런 철판이 있으신분은 철판에 담은 후 오븐이나 가스레인지 밑에 생선굽는거 있는 집 많으신지 모르겠는데 저희는 거기다해먹어요!! +저 용기가 없으시면 오븐사용 가능한 용기나 쿠킹호일을 그릇에 감싼 후 모양을 잡아서 해드셔도 되어요!!
거기에넣어서 윗 걷면이 저 사진처럼 노릇노릇 물기가 없으면 꺼내서 드시면 되어요~
*취향에 따라 치즈를 올려도 맛있어요!!

자 여기서 오븐도 저 생선굽는것도 없다 하시는 분들은!!
작은 냄비를 꺼내셔서 (라면냄비 ok)

*그 금색 양은냄비인가..그건 밑이 타고 눌러붙을수있음으로 코팅이 잘된 냄비로 해드시는걸 추천해드려요!!

마요네즈에 잘 버무린 옥수수를 냄비에 담아주세요!!
그리고 냄비에하실때 포인트는!
***위에 꼭 치즈를 올리셔야 마요네즈가 기름이되지않고 살아있어요ㅠㅠ

치즈를 꼭 올려주세요!!

그런다음 아주 약한불에서 서서히 끓이시고!! 처음엔 물기가 나오고 막 이상할수도있어요! 거기서 더 끓여주시면 물기가 점점 사라지면서 맛있는 콘마요가 완성되어요!! 치즈를 녹이시려면 냄비뚜껑을 닫는게 좋겠죠??? 중간중간 뚜껑에 물기가 생기면 바로바로 닦아주세요!!물이들어가면 정말 맛이없어요ㅠ

그리고 제일 중요한건 조바심내지 않고 천천히 기다리셔야 한다는 점이에요ㅠㅠ 오븐이나 냄비나 다 시간이 좀 걸려야 맛이있어요ㅠㅠ 그냥 윗부분이 노릇해졌다고 꺼내드시면 별로 맛이없어요ㅠㅠ 천천히 옥수수 속까지 아주 푹 익힌다는 생각으로 하셔야해요ㅠㅠ

냄비에하실때는 기름을 두르지않고 옥수수를 약간 볶아서 물기를 없애주시는것도 좋아요!! 그대신 마요네즈는 옥수수가 충분히 식었을때 넣어주세요!! 마요네즈가 기름이되어요ㅠㅠ

어..뭔가 설명이라고 열심히 했는데 너무 정신없이 글을 쓴것 같네요ㅜㅜ
맞춤법 띄어쓰기 오타 이해좀 해주세요ㅠㅠ

반응을 보고 사진넣어서 다시한번 레시피 설명 해보도록할게요!!

[냄비는 난이도 (상)이에요!!]

다음에 저는 다시한번 찾아뵙도록 할게요!! 콘마요사진 몇개 더 올리고 가요~