안녕하세요!스물 일곱 공대자취생의 밥상머리 7탄으로 돌아왔어요!!!요즘..하반기 공채 시즌이다 보니...바빠서 오질 못했는데이제 좀 시간이 나서!!! 돌아왔습니다!그간 해먹었던것들 올려볼게요!!!최근에 요리프로그램들이 많아서 거기서 알려준것들도 몇개 해봤어요! 시작하기전에 제 인스타 그램 아이디는!!! " hasidism " 입니다!!종종 요리 사진 올라 오는거 보시면! 판보다 빠르게 보실 수 있습니다!아 요리 사진만 올리는게 아니라 먹으러다니는 음식 사진들도 볼수있으니수원 사시면 제가 갔던곳들 가보시면 좋을거같아요! 그럼출바알~~
1.레드폭립!!!
조금 맵게했떠니 느끼하지 않고 딱 좋았습니다!!!
주변에 여러 야채들 썰어서 같이 오븐에 구우니까 영양적인 면에서도 괜찮은거 같아요!
2.샐러드 파스타
갑자기 뜬금없이 샐러드 파스타가 먹고싶던 전
마트에가서 어린잎채소랑 쌈채소 여러개가 소분해서 들어있는걸 천원에 팔더라구요
고거 사와서 소스만들어서 샥샥샥 저기 보이는 고기는 추석때 싸온 고기산적이에요!
3. 누구나 좋아하는 카레라이스!!!!
냉동실에서 잠들어있던 먹다 남은 치킨을 오븐에 살짝 돌려 토핑으로!!!
카레먹을때 계란후라이는 필수겠죠? (저만그런가요?..)
4. 간장찜닭
뚝배기에 닭을 조금만 덜어서 금방만들어냈어요!!
당면도 빨리 먹을려고 물에 살짝 삶아서 넣었어요~~~
색감 보정을 좀 햇는데..고추가 너무 형광색으로ㅋㅋㅋㅋㅋ나온..
5. 탕수깐풍기?
어느 프로그램에 나왔더라 냉장고를 부탁해였나?
이연복 쉐프님께서 치킨깐풍기 만들었던걸 응용해서 탕수육깐풍기를!!!
이거 별미에요!!!!다만들고 위에 땅콩을 잘게 부셔서 올려주니 기가막혔어요!
5. 평범한 버섯크림파스타~
아마 해장하려고 아침에 만들어 먹었던걸로 기억해요~!!!
6. 연어 스테이크?
라고 해야할까요? 그냥 대충 연어사다가 후라이펜에 굽고 가지랑 버섯도 같이 구운거에요~
개인적으로 연어는 그냥 생으로 먹는게 맛있는거 같아요!
7. 오일파스타!!
알리오올리오를 살짝 변형시킨 오일파스타에요~~방울토마토도 넣고 마늘도 넣고 추석때 싸온 고기 산적도 썰어서 넣은!!! 아주 유용했어요!!
8. 깐풍육?
냉동실에 먹다 남은 탕수육을 후라이펜에 기름 없이 두르고 볶아?구어줍니다 어느정도 바삭바삭하고 속이 다시 녹았을거같으면 그냥 대충 깐풍기소스 만들어서 한번 속아주었습니다.
9.전어무침
역시 가을엔 전어 무침이죠? 뭐 더 말이 필요없는..
10.감자탕과 토마토김치
오늘 뭐먹지에서 감자탕이랑 토마토김치?가 나왔던걸로 기억해요 그래서 해봤습니당~~꾸웃!
11. 옥수수감자전
그냥 집에있는 야채들 대충 채썰어서 담고 전분가루 슬슬 뿌리면서 대충 점성이 생길정도로 물을 아주 소량붓구 조물락조물락하고 부쳐냈습니다~~꿀맛!
12. 갈치조림 과 계란찜
요거도 아마 오늘뭐먹지에서 나왔던거 같아요 갈치조림이랑 폭탄계란찜?편 이었던거같아요
따라해봤는데 맛있었어요!!
13. 도토리묵무침
친구랑 등산하고 내려와서 보리밥이랑 도토리묵무침을 먹었었는데
한참지나서 그때 먹었떤 도토리묵무침이 먹고싶어서 마침 마트에서 묵이 세일하길래 넙죽 업어온 놈으로 해봤어요~~뭐 비슷비슷했지만 뭔가 부족한느낌이 들긴했지만요 맛은 있었습니다!
14. 돼지고기 김치찜
뭐그냥 이건 묵은지가 맛있으면 끝나는 요리!
15.문어숙회
한동안 포장마차에서 먹었던 문어 숙회의 맛을 잊지못하고 문어만 엄청 사다 먹었던 적이였던거 같아요 엄청은 아니고..종종ㅋㅋㅋㅋ 옆에보이는 풀떼기는 치커리였나? 그랬을꺼에요~~
스물일곱 공대자취생 아저씨의 밥상머리 7탄
시작하기전에 제 인스타 그램 아이디는!!! " hasidism " 입니다!!종종 요리 사진 올라 오는거 보시면! 판보다 빠르게 보실 수 있습니다!아 요리 사진만 올리는게 아니라 먹으러다니는 음식 사진들도 볼수있으니수원 사시면 제가 갔던곳들 가보시면 좋을거같아요!
그럼출바알~~
1.레드폭립!!!
조금 맵게했떠니 느끼하지 않고 딱 좋았습니다!!!
주변에 여러 야채들 썰어서 같이 오븐에 구우니까 영양적인 면에서도 괜찮은거 같아요!
2.샐러드 파스타
갑자기 뜬금없이 샐러드 파스타가 먹고싶던 전
마트에가서 어린잎채소랑 쌈채소 여러개가 소분해서 들어있는걸 천원에 팔더라구요
고거 사와서 소스만들어서 샥샥샥 저기 보이는 고기는 추석때 싸온 고기산적이에요!
3. 누구나 좋아하는 카레라이스!!!!
냉동실에서 잠들어있던 먹다 남은 치킨을 오븐에 살짝 돌려 토핑으로!!!
카레먹을때 계란후라이는 필수겠죠? (저만그런가요?..)
4. 간장찜닭
뚝배기에 닭을 조금만 덜어서 금방만들어냈어요!!
당면도 빨리 먹을려고 물에 살짝 삶아서 넣었어요~~~
색감 보정을 좀 햇는데..고추가 너무 형광색으로ㅋㅋㅋㅋㅋ나온..
5. 탕수깐풍기?
어느 프로그램에 나왔더라 냉장고를 부탁해였나?
이연복 쉐프님께서 치킨깐풍기 만들었던걸 응용해서 탕수육깐풍기를!!!
이거 별미에요!!!!다만들고 위에 땅콩을 잘게 부셔서 올려주니 기가막혔어요!
5. 평범한 버섯크림파스타~
아마 해장하려고 아침에 만들어 먹었던걸로 기억해요~!!!
6. 연어 스테이크?
라고 해야할까요? 그냥 대충 연어사다가 후라이펜에 굽고 가지랑 버섯도 같이 구운거에요~
개인적으로 연어는 그냥 생으로 먹는게 맛있는거 같아요!
7. 오일파스타!!
알리오올리오를 살짝 변형시킨 오일파스타에요~~방울토마토도 넣고 마늘도 넣고 추석때 싸온 고기 산적도 썰어서 넣은!!! 아주 유용했어요!!
8. 깐풍육?
냉동실에 먹다 남은 탕수육을 후라이펜에 기름 없이 두르고 볶아?구어줍니다 어느정도 바삭바삭하고 속이 다시 녹았을거같으면 그냥 대충 깐풍기소스 만들어서 한번 속아주었습니다.
9.전어무침
역시 가을엔 전어 무침이죠? 뭐 더 말이 필요없는..
10.감자탕과 토마토김치
오늘 뭐먹지에서 감자탕이랑 토마토김치?가 나왔던걸로 기억해요 그래서 해봤습니당~~꾸웃!
11. 옥수수감자전
그냥 집에있는 야채들 대충 채썰어서 담고 전분가루 슬슬 뿌리면서 대충 점성이 생길정도로 물을 아주 소량붓구 조물락조물락하고 부쳐냈습니다~~꿀맛!
12. 갈치조림 과 계란찜
요거도 아마 오늘뭐먹지에서 나왔던거 같아요 갈치조림이랑 폭탄계란찜?편 이었던거같아요
따라해봤는데 맛있었어요!!
13. 도토리묵무침
친구랑 등산하고 내려와서 보리밥이랑 도토리묵무침을 먹었었는데
한참지나서 그때 먹었떤 도토리묵무침이 먹고싶어서 마침 마트에서 묵이 세일하길래 넙죽 업어온 놈으로 해봤어요~~뭐 비슷비슷했지만 뭔가 부족한느낌이 들긴했지만요 맛은 있었습니다!
14. 돼지고기 김치찜
뭐그냥 이건 묵은지가 맛있으면 끝나는 요리!
15.문어숙회
한동안 포장마차에서 먹었던 문어 숙회의 맛을 잊지못하고 문어만 엄청 사다 먹었던 적이였던거 같아요 엄청은 아니고..종종ㅋㅋㅋㅋ 옆에보이는 풀떼기는 치커리였나? 그랬을꺼에요~~
새콤달콤하게 무쳐서 먹으면 쌉싸름한 그맛이 참좋아여!
네..마지막은 하도 먹고먹고 또먹고해서 살이 쪘...다이어트 중입니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그럼 이만!!!