안녕하세요 미니오븐으로 빵 만드는 사람이에요 그동안 시간 날때마다 이것저것 만들어 봤어요 모바일이라 몇 개만 올려볼께요~
호두를 듬뿍 넣고 만든 호두파이랍니다 호두파이는 말그대로 호두가 듬뿍 들어가서 건강해지는 느낌(?) 밀가루 걱정없이 먹을 수 있는 것 같아요 가끔 선물용으로도 제격임!
기본 파운드 케이크에요 견과류도 넣고 바나나, 오렌지, 초콜릿, 녹차 등등 이것저것 넣고 만들 때도 있지만 아무것도 넣지 않은 촉촉한 파운드 케이크가 먹고 싶을 때 있죠 미리 만들어 놓고 다음 날 우유랑 먹으면 촉촉하고 든든하니 꿀맛이에요
추석 때 만든 밤만주에요 밤만주는 속이 앙금으로 꽉차서 약간 퍽퍽해요 어린이 입맛엔 별로임... 밤모양 만들기가 은근 시간도 오래 걸리고 힘들어요 그래서 나머지는 대충 둥글게 만들어서 구웠어요 ㅋㅋ
노란 옥수수 식빵이에요
이 식빵은 물 대신 두유를 넣고 만든 식빵이에요 검은깨도 약간 넣어주었어요 요즘은 날씨가 추워서 발효가 잘 안되요 그래서 난로를 약으로 하고 1시간 정도 쬐게 해주면 빵빵하게 부풀어 있음 식빵 하나당 기본 3시간 이상은 걸리니 자주는 못만듬...
파슬리가 콕콕 박혀있는 양파 식빵이에요 양파는 보이지 않지만 양파향이 솔솔 나요 믹서기에 물과 양파를 갈아서 휘리릭~ 만들었어요 오븐 천장이 낮아서 윗부분이 약간 눌렸어요 양을 많이 하면 이렇게 됨
초코 머핀 만들 때는 초코칩이나 초콜릿을 원하는 만큼 넣을 수 있어서 좋아요 초코칩이 오독오독 씹히는 게 달달하니 쌉싸름하고 맛있음
월병이에요 밤만주하고 비슷하지만 월병틀 하나 사서 찍기만 하면 모양이 나오니 만들기 더 쉬워요
오렌지 파운드 케이크에요 보통 파운드 케이크 같지만 오렌지필을 넣어서 씹는 식감도 있고 상큼상큼해요
양파빵이에요 베이킹파파님 레시피를 보고 만들었어요 반죽이 너무 질어서 겨우 만들었음 양파를 딱히 좋아하는 편은 아니지만 짭쪼름하고 피자빵 느낌이 나서 맛있게 먹었어요 ^^!
제가 처음 오븐을 구입했을 때는 베이킹용으로 나온 오븐이 아니라 처음에 잘못샀나 싶을 정도로 다 태워먹었거든요... 그런데 1년 정도 사용하다보니 노하우를 터득했어요 발효할 때는 난로나 전기장판을 사용해요 간단하게 시간도 절약할 겸 빵집에서 사면 되지만 가끔 내가 직접 만든 빵이 먹고 싶을 때 있죠
아무튼 소소한 글 읽어주셔서 감사하고 좋은 하루 되세요 :-D
미니오븐으로 만든 빵
호두를 듬뿍 넣고 만든 호두파이랍니다 호두파이는 말그대로 호두가 듬뿍 들어가서 건강해지는 느낌(?) 밀가루 걱정없이 먹을 수 있는 것 같아요 가끔 선물용으로도 제격임!
기본 파운드 케이크에요 견과류도 넣고 바나나, 오렌지, 초콜릿, 녹차 등등 이것저것 넣고 만들 때도 있지만 아무것도 넣지 않은 촉촉한 파운드 케이크가 먹고 싶을 때 있죠 미리 만들어 놓고 다음 날 우유랑 먹으면 촉촉하고 든든하니 꿀맛이에요
추석 때 만든 밤만주에요 밤만주는 속이 앙금으로 꽉차서 약간 퍽퍽해요 어린이 입맛엔 별로임... 밤모양 만들기가 은근 시간도 오래 걸리고 힘들어요 그래서 나머지는 대충 둥글게 만들어서 구웠어요 ㅋㅋ
노란 옥수수 식빵이에요
이 식빵은 물 대신 두유를 넣고 만든 식빵이에요 검은깨도 약간 넣어주었어요 요즘은 날씨가 추워서 발효가 잘 안되요 그래서 난로를 약으로 하고 1시간 정도 쬐게 해주면 빵빵하게 부풀어 있음 식빵 하나당 기본 3시간 이상은 걸리니 자주는 못만듬...
파슬리가 콕콕 박혀있는 양파 식빵이에요 양파는 보이지 않지만 양파향이 솔솔 나요 믹서기에 물과 양파를 갈아서 휘리릭~ 만들었어요 오븐 천장이 낮아서 윗부분이 약간 눌렸어요 양을 많이 하면 이렇게 됨
초코 머핀 만들 때는 초코칩이나 초콜릿을 원하는 만큼 넣을 수 있어서 좋아요 초코칩이 오독오독 씹히는 게 달달하니 쌉싸름하고 맛있음
월병이에요 밤만주하고 비슷하지만 월병틀 하나 사서 찍기만 하면 모양이 나오니 만들기 더 쉬워요
오렌지 파운드 케이크에요 보통 파운드 케이크 같지만 오렌지필을 넣어서 씹는 식감도 있고 상큼상큼해요
양파빵이에요 베이킹파파님 레시피를 보고 만들었어요 반죽이 너무 질어서 겨우 만들었음 양파를 딱히 좋아하는 편은 아니지만 짭쪼름하고 피자빵 느낌이 나서 맛있게 먹었어요 ^^!
제가 처음 오븐을 구입했을 때는 베이킹용으로 나온 오븐이 아니라 처음에 잘못샀나 싶을 정도로 다 태워먹었거든요... 그런데 1년 정도 사용하다보니 노하우를 터득했어요 발효할 때는 난로나 전기장판을 사용해요 간단하게 시간도 절약할 겸 빵집에서 사면 되지만 가끔 내가 직접 만든 빵이 먹고 싶을 때 있죠
아무튼 소소한 글 읽어주셔서 감사하고 좋은 하루 되세요 :-D