에스프레소와는 또 다른 매력의 콜드브루. 콜드브루를 아시나요?? 콜드브루는 지금 커피 시장에서 가장 주목 받고 있는 커피인데요. 흔히 더치커피라고도 이야기하는데 이건 네덜란드 풍의 커피라 하여 붙여진 일본식 명칭이고 영어로는 차가운 물에 우려낸다는 뜻으로 콜드브루라고 해요~
차갑게 추출한 콜드브루는 순하고 부드러운 풍미가 일품이고, 열에서 추출한 커피보다 쓴 맛이 덜해서 콜드브루 만의 매력을 가진 커피에요. 거기다 무첨가이기 때문에 다이어트 중인 사람들이 애음하는 커피로도 유명하구요! 미국에서는 매해 110% 이상의 성장을 보이고 있고, 일본에서는 2016년 히트 상품으로 콜드브루를 지목했을 만큼 전세계 커피 시장에서 가장 주목 받고 있는 커피라고 해요. 정말 너무 맛보고싶음~ 우리 나라에서도 하루빨리 콜드브루를 만날 수 있었으면 좋겠어요!^^
2016 커피 트랜드는 콜드브루~ 신선한 커피 소개해요
에스프레소와는 또 다른 매력의 콜드브루. 콜드브루를 아시나요??
콜드브루는 지금 커피 시장에서 가장 주목 받고 있는 커피인데요.
흔히 더치커피라고도 이야기하는데 이건 네덜란드 풍의 커피라 하여 붙여진 일본식 명칭이고
영어로는 차가운 물에 우려낸다는 뜻으로 콜드브루라고 해요~
차갑게 추출한 콜드브루는 순하고 부드러운 풍미가 일품이고,
열에서 추출한 커피보다 쓴 맛이 덜해서 콜드브루 만의 매력을 가진 커피에요.
거기다 무첨가이기 때문에 다이어트 중인 사람들이 애음하는 커피로도 유명하구요!
미국에서는 매해 110% 이상의 성장을 보이고 있고,
일본에서는 2016년 히트 상품으로 콜드브루를 지목했을 만큼
전세계 커피 시장에서 가장 주목 받고 있는 커피라고 해요.
정말 너무 맛보고싶음~
우리 나라에서도 하루빨리 콜드브루를 만날 수 있었으면 좋겠어요!^^