원가 6000원짜리 떡갈비

이마트 고기 너무 비싸서 다시는 안사려구

다들 너무 맛있다고 하는데 난 양념맛이 잘 안 느껴지고 

간이 잘됐고 양파랑 파가 있어서 맛있다는 생각뿐

숯불에 구우려고 했는데 불 피울 통이 없어서 못 했어 

막 다 부셔졌어

떡갈비 레시피

1. 간 소고기와 돼지고기에 후추와 청주를 넣어준다

2. 양파와 파를 곱게 다진다

3. 고기에 야채를 섞어주고 밀가루와 돼지갈비 양념(파는 거)을 넣고 버무린다

4. 한 덩어리씩 떼어서 모양을 만들어주고 비닐에 싸둔다

5. 약한 불에 천천히 익혀준다

다음주에 등갈비 해장국이랑 팥빙수 레시피 올릴게!