결혼 3년차 주부의 집밥 2

띠로리2016.03.26
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지난주 처음 올린 글이 생각보다 이슈화되고, 하루동안 톡메인에 오르면서 많은 분들이 읽고 답변 달아주셨네요.
하루동안 어안이 벙벙하면서도, 뭔지 모를 두려움도 밀려왔다가, 감정이 뒤죽박죽했지만, 용기 주신 많은 분들 응원 덕분에 악플에 상처받지않고 덤덤해질수 있었네요^^;;
용기 얻어 두번째 글 올립니다.♥

떡볶이 먹고싶을때 언제든 바로 만들어 먹을수있게, 항상 냉동실에 준비되어 있는 떡과 오뎅.
저번글에 보니까 2인분치고 음식양이 많은거 아니냐는 덧글이 많던데요^^; 저희 부부 먹는거 너무 좋아하지만 슬프게도 둘 다 먹는양이 적어요. 이것저것 여러가지해서 먹고싶을땐 같이 먹을 누군가를 초대해서, 함께 먹습니다.ㅋ



밖에서 맛있는거 먹고나면, 집에 가서 그 맛을 재현해보고 싶은 본능이.ㅋㅋ
신기하게도 바로 재현될때가 있고, 두세번 해봐도 망칠때가 있고.ㅋ 두세번 해보고 안되면, 과감히 포기하고 그냥 맛있게 사먹습니다.ㅋㅋ
비빔만두는 봄여름가을겨울 언제 먹어도 진리.♥
야채는 사랑입니다.♥


정말 맛있는 도토리묵이라며 친정엄마가 보내준.^^
며칠전에 도토리묵 해먹어서, 다른 무얼 만들어 먹어볼까 생각하다 떠오른 도토리묵밥.♥
처음 만들어보는 음식 두렵지않아요. 네이버가 있으니까요.ㅋ
보리밥 하고, 육수 빼서, 고명 올려 먹으니 꿀맛.
여름에 시원하게 해서 먹으면 더 맛있겠다 했는데, 다가오네요 그여름.두둥.ㅋ




왜인지... 이유는 몰라요. 저는 생고기가 냉동실에 들어가는걸 너무정말진짜로 싫어해요.
그래서 저희집 냉동실에는 고기가 없어요.
고기는 먹고싶을때마다 둘이 먹을 양만큼만 사다 먹는데, 이날은 손님 치르고 조금 남은 고기 양념해서 넣어뒀다가 그담날 제육김밥으로 돌돌.ㅋ
일주일에 이틀은 먹고싶은거 만들어먹고, 나머지는 거의 냉장고 안 재료보고 메뉴가 정해지지만, 남편은 그 사실을 모른다는게 함정.♥



작년 초복날 만들어먹은 백숙.♥
치킨 참 좋아하는데, 유일하게 물에 빠진 닭만 이상하게 싫고 무섭고.ㅠ


생크림,우유 비율만 잘 맞춰주면, 밖에서 사먹는거보다 훨씬 맛있는 까르보나라.♥
그 비율 찾는게 참 어렵지 말입니다.ㅋㅋ


확실히 채소는 마트보다 시장이 더 싱싱합니다.♥
알배추로 만든 겉절이랑, 라면이랑 찰떡궁합 깍두기.^^


햄버거 좋아하는 남편.^^ 신혼초에 종종 만들어 먹었던 미니햄버거.♥
패티만들기는 자신없어서, 바싹 구운 베이컨이랑 슬라이스 햄이 대신했는데, 빵 한쪽에 딸기쨈 바르고 다른 한쪽에 마요네즈 케첩 뿌려 먹으면 맛나요.♥ㅋ


비빔밥은 양푼이.ㅋ
냉장고에 있는 채소 다 집어넣고, 계란후라이 하나 얹어 비벼먹으면, 아~오~~~ 먹고싶네요 또.ㅠ


요즘은 다이어트 때문에 많이 자제하지만.ㅠ
결혼 2년차때까지 매일 빠질수 없었던 야식.♥ㅋ
밤늦게 둘이 꼼냥꼼냥 먹는게 왜그리 재미지던지...ㅋ



뭔가 밥도아닌 간식도아닌, 배는 좀 채울수 있고 그렇다고 너무 배부르지도않은 그런게 먹고싶을때 만들어먹는 꼬마김밥.♥
속재료는 늘 바뀌는데, 스팸은 불변.ㅋ
어떤 음식이든 스팸 들어가면 무조건!!! 맛있어요. 실패확률 빵프로.ㅋ
사진에는 스팸꼬마,참치마요꼬마.고추참치꼬마.
냉장고에 잔멸치볶음 있으면 넣고 만들어보세요. 멸치 안좋아하는 우리 남편도 잘 먹..이..고 싶네요.ㅠ


전날 먹고남은 고기, 어떻게하면 남은고기 같지않게 보일까 하다가...쌈밥 완성.ㅋ 성공했나요.♥



음식은 맛이 제일 중요하지만, 눈으로도 먹고 코로도 먹는다고 하잖아요.
하루 한끼 같이 식사하는 소중한 시간이니만큼,집에 있는 그릇들로 최대한 정갈하게 담아서 한끼 맛있고 즐겁게 먹고싶은 마음입니다.

부족한 맛과 솜씨라도 남편 그리고 저희집 다녀가신 분들 맛있게 먹고가시면, 또 만들고싶고 계속하게 되는게 음식인거 같아요.^^
친정아버지가 일식조리사로 평생 일하셨고, 친정엄마도 음식하는게 일인 분이셔서, 친정 가면 제 요리 안 먹힙니다.ㅋㅋ 더 낮은 비교대상이 없으니까요.ㅋ
그래서 제 목표는.. 딸이 끓여준 된장찌개 참 맛있네 얘기 들을때까지 더 맛있게 더 깊이있는 음식 만드는거!! ㅋ

두번째로 올리는 글이라, 처음보단 덜 떨리네요.ㅋ
많은 화이팅 덧글 감사했습니다.♥