치즈덕후의 독학 홈베이킹

안녕하세요! 푸드스타일리스트가
꿈인 중3학생 입니다

초5때 오빠가 빌려온 노오븐 베이킹책에 . 빠져서 노오븐으로 시작했다가
작년에 오븐을 사면서 독학베이킹을
시작하게됐습니다


다른사람에게한번평가받아보고싶어서
이렇게.글을 쓰게됐는데요

일단 필자는 글을 정말 못쓰므로
이해해주시길바래요..ㅎ

처음으로 모양내서 만들어본 마카롱이에요
다행히 삐에도 잘 나와주고
데코도 잘돼서 저도 엄청 만족했었고
친구들이 엄청 좋아해줬어요ㅋㅋ

교회에 고3언니에게 줄려고
만든 마카롱 세트에요!
필링은 가나슈와 크림치즈로했었는데
언니가 엄청 좋아해서 저까지 흐믓했었어요ㅎ

친구의.부탁으로 만든 딸기케이크에여
딸기케이크는 처음 만들어본거라서
데코는 엉망이었지만ㅠㅠ
맛은 딸기랑 생크림이 너무 잘 어울려서
가족이랑 겁나 맛있게 먹었어요ㅋㅋ

시나몬롤빵인데
계피가루를 너무 많이.넣어서
탄것처럼 사진이 찍히더라고여ㅠㅠ
그래서 많이 아쉬웠던 빵인데
그래도 맛은 달달하니 맛있었어요

치즈덕후인 제가 사랑하는 치즈롤빵♥♥
식기적에 먹으면 너무맛있어요..
좋아하는 만큼 많이 만들어먹는
빵중에 하나랍니다~

초코칩스콘이에요
제가 오븐사고 나서 처음으로
만들었던 건데 그래서
뭔가 더 기억에 많이 나는 빵이에여
겉은 쿠키같고 속은 촉촉하고 맛있어서
많이 만들어요
하지만 많이 만들어놓으면
오빠의 뱃속으로
사라져있는일이생겨요ㅋㅋㅋㅋㅋ

친구들의 부탁으로 만든 프레첼이에여
저는 이거만들기 전까지
. 그 과자프레첼만있는줄알았는데
빵으로도 있어서 신기했던 기억이나네요
학교에 가져갔더니 10분만에.사라지는
기적이 일어났답니다ㅋㅋㅋㅋ

엄마가 좋아하셔서 많이 굽는모카번이에요
맛도 좋고 구울때마닥
집안에 커피 냄새가 가득.차서
기분이 좋아지는 빵이에요ㅎㅎ

제가 넘나 좋아하는 슈크림♥♥
생크림을 넣어도 맛있고
커스타드 크림을 넣어도맛있고!
멍때리고 먹다보면 10개는 금방
먹어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저희집이 제과점에 진짜 잘 안가서
거의 태어나서 처음 먹어본호두타르트에요
먹고나서 신세계(?)를 경험하고
8조각을 혼자 다먹고 오빠에게 원한을
산 기억이 남네욬ㅋㅋ

그냥 평범한맛이겠지 하고
만들어본 초코칩 비스코티에요
근데 막상 먹어보니 너무맛있잖아?!
바삭바삭하고
고소해서제입맛이더라고?
한번 만들면 양도 많이 나와서
선물 할때 많이 만드는 녀석이에요

케이크중에선 제일 좋아하는
고구마케이크★
고구마만 있으면 간단하게 만들수있어서
먹고싶을때 많이 만들어먹어요
어른들도 고구마케이크는 거의
좋아하셔서 부모님이나 할머니할아버지
생신때 거의 고구만케이크로 만들어드려요

모바일이라서 사진이12장까지밖에
안올라가네요ㅠㅠ

혹시 레시피 궁금하신분있을까봐
블로그 주소 남길께요!

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그리고 뭔가 부족한 점이 있다면 댓글 써주세요! 개선할수있도록 노력할게요!!