취미에서 특기가 된 셀프요리

자취누나2016.07.24
조회46,404
안녕하세요 , 요리 톡이 이번이 2번째인데요

그때는 정말 자고 일어나니 베스트톡이 되어서

정말 많은 댓글들 기분 좋게 확인하고 또 확인하느라

뿌듯하면서 행복했던 기억이 나네요:)

요리에 달라진 게 있다면 그땐 대학교 생활을 할 때였고

지금은 졸업 후에요 ,,뭐 그렇다고 딱히 요리가

달라진건 아니구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ




이게 예전 톡에 올렸던 자취요리 사진들이에요

저는 요리하는게 참 재밌어요, 잡생각도 안하게 되고

맛있는 거 먹는걸 좋아하니깐 맛있게 만들어서

좋은 사람들 초대 하는 것도 즐겁고

제가 제 요리를 직접 먹는 그 즐거움은 정말 큰 것같아요

다만 귀찮은 건 설거지인데요

그래서 저는 요리 하는 중간중간에 치우기도

하면서 설거지를 하는 편이에요




먹는걸 너무너무너무너무 좋아하지만 살이 정말

잘찌는 체질이라서 샐러드를 매일 같이 먹어요

그럼 포만감이 생겨서 메인요리를 좀 덜 먹게 되더라구요

이 요리는 닭가슴살+양파+굴소스 , 그리고 샐러드에요




닭가슴살 비빔밥 +맑은 된장국이에요

저는 이것 저것 많은 재료가 들어 간 된장국도 좋아하지만

이렇게 재료가 많이 들어가지 않은

맑은 된장국이 더 좋더라구요






역시 샐러드 빠지지 않구요 :)

버섯크림오므라이스에요 , 정말 간단해요

소스는 (우유 + 크림치즈 +치즈 +후추 +소금)
이렇게 만들고 볶음밥은 기호에 맞게 재료 넣으셔서
오므라이스 완성하시면 되요

솔직히 이런 크림 요리는 사먹는 것 보다 해먹는 게

제 입맛에 잘 맞더라구요







집에서 자주 해서 먹는 요리 중 베스트는 수육인데요

간단하기도 하고 맛있기도 해서 자주 해 먹어요

팁이 있다면 고기를 소주에 5-10분 정도 담궈 놓고

고기에 된장을 앞 뒤로 발라줘요

그러고 익을 때까지 삶아요

그리고 식당에 마늘소스 올라간 수육 많이 팔자나요

그 마늘소스 맛을 떠올리며 만들어봤는데요

다진마늘+올리고당 이렇게 섞으니깐 비슷하더라구요

그리고 치즈오믈렛인데 오믈렛이라고 하기엔 비쥬얼이

좀 형편은 없지만 맛은 진짜.. 짱이였어요

계란 풀때 우유를 좀 넣었구요 구울때 치즈 듬뿍 올려서

했더니 진짜 맛있었던 기억이 있네요














남동생이 대학교 방학이라 저희 집에 와 있어서

요즘들어 요리를 자주 하는 편이에요

아무리 요리 하는게 재밌어도 혼자 있으면

매일매일 하는 건 좀 힘들더라구요

웬만하면 배달 음식 안 먹고 해먹자는 편인데

귀찮은 날도 종종 있어서 ...

혼자 있으면 매일은 힘든데 동생이 와서 있으니

거의 매일 요리를 하게 되네요 :)

저랑 체질이 완전 틀려서 먹어도 살이 안찌구

끼니 거르면 살이 쭉쭉 빠져서 저는

살이 찔까봐 .. 한끼를 먹더라도

동생은 꼬박꼬박 챙겨주려고 해요

부모님이 계시는 본집이 멀어서 못 내려가고

저희 집에 와서 방학이라도 열심히 알바도 하고

공부도 하는 동생이라서

막 더더더 ~욱 맛있는 요리들을 해주고 싶은

흔한 누나의 마음입니다

그래서

이 요리는 참치+굴소스 볶음밥 /데리야끼돼지고기 볶음입니다




이건 제 밥상 ! 닭가슴살 , 양배추쌈 + 현미비빔밥 입니댜





이건 주말에 지인도 초대 해서 같이 먹었던 요리들

파프리카 안에 김치볶음밥을 넣고 위에 치즈를 올렸구요

굴소스+닭가슴살 볶음, 제육볶음, 팽이버섯+삼겹살 롤

다들 너무 맛있게 먹어줘서 행복했네요 :)







요건 제 동생 생일이여서 부모님 대신 제가 생일상을

차려줬어요, 담엔 부모님께도 꼭 해드리려구요

소불고기전골 +소고기미역국+수육




이건 얼마 전 초복에 요리 해서 먹은 닭볶음탕과 홈수육

삼시세끼 보고 차주부 가스버너가 탐나서 저도 구입

아주 잘 쓰고 있어요 ㅎㅎ




닭볶음탕 다 ~먹고 김 넣고 참기름 넣어서 볶음밥까지 !!

진짜 맛있게 먹었어요 , 역시 마무리는 볶음밥 !




그리고 얼마 전에 부산 삼진어묵을 선물로 받아서

어묵파티를 한번 열었네요 어묵자체가 맛있어서

구워먹는 것도 정말 맛있는데 양이 너무 많아서

어묵 좋아하는 남동생을 위해 어묵 파티를 열어줬네요

근데 어묵이 생각보다 칼로리가 너무 높더라구요

저녁밥으로는 너무 부담되어서 저는 그냥

채소 많이 넣은 현미 비빔밥 .. ㅎㅎ

모바일이라 사진을 12장 밖에 올릴 수가 없네요

요리 하시는 거 좋아하시는 분들이나 레시피 공유

관심 많으신 분들 정보 공유 많이해요 @yuri.kxx

아 !그리고 마지막으로 제 글 끝까지

읽어주셔서 감사합니다

그럼 행복하고 맛있는 하루 되세요 :)